603719 沪市 良品铺子

公司代码：603719                                                公司简称：良品铺子
                良品铺子股份有限公司

                  2020 年年度报告摘要

一 重要提示
1  本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规
  划，投资者应当到上海证券交易所网站等中国证监会指定媒体上仔细阅读年度报告全文。
2  本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，
  不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
3  公司全体董事出席董事会会议。
4  普华永道中天会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。5  经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案

  经普华永道中天会计师事务所（特殊普通合伙）审计，在合并报表下，公司2020年度实现的归属于本公司股东的净利润343,579,525.05元。公司董事会决定拟以权益分派实施时股权登记日的总股本为基数，向全体股东每10股派发现金股利2.57元（含税），共分配利润103,057,000.00元（含税），占公司2020年度实现的归属于本公司股东的净利润343,579,525.05元的30%，剩余未分配利润结转以后年度。2020年度公司不进行资本公积金转增股本。如在本预案披露之日起至实施权益分派股权登记日期间，公司总股本发生变动的，公司拟维持分配总额不变，相应调整每股分配比例。如后续总股本发生变化，将另行公告具体调整情况。

  该预案尚需提交股东大会审议通过。
二 公司基本情况
1  公司简介

                                  公司股票简况

    股票种类    股票上市交易所    股票简称        股票代码    变更前股票简称

A股            上海证券交易所  良品铺子        603719          无

  联系人和联系方式                董事会秘书                  证券事务代表

        姓名          徐然                              罗丽英

      办公地址        武汉市东西湖区航天路1号良品大厦    武汉市东西湖区航天路1号
                                                          良品大厦

        电话          027-85793003                      027-85793003

      电子信箱        dongban@lppz.com                  dongban@lppz.com

2  报告期公司主要业务简介

  良品铺子是一家以产品创新为驱动，致力于为消费者提供高品质、健康营养零食的全渠道、全产业链协同企业。

  （一）公司的主要业务

  公司主要从事休闲食品的研发、采购、销售、物流配送和运营业务，是一家通过数字化技术融合了供应链管理及全渠道销售体系，开展高品质休闲食品业务的高端零食品牌运营企业。

  报告期内，公司主要业务未发生变化。

  （二）公司的主要产品

  1、公司拥有丰富的产品线

  按照传统的物理属性分类，公司产品包括肉类零食、海味零食、素食山珍、话梅果脯、红枣果干、坚果、炒货、饮料饮品、糖巧、花茶冲调、面包蛋糕、饼干膨化、礼品礼盒等 13 个品类。
截至报告期末，公司全渠道 SKU 有 1,256 个。公司全年全渠道终端零售额超过 1,000 万元的 SKU
有 275 个，覆盖 13 个物理品类，其中新品 SKU 有 38 个。

  2、公司以用户的细分需求为导向重构产品矩阵

  传统的物理属性分类方法基本覆盖了全部的休闲零食品类，品类边界难以再有突破。公司为高端零食赋予的内涵是高品质、高颜值、高体验，能够满足顾客对不同健康营养、不同购买任务、不同使用场景等细分需求的休闲零食，因此公司采用以顾客需求为导向、为顾客创造价值的产品策略，向健康型、功能型、方案型产品方向升级，逐步构建新的产品矩阵。报告期内，公司针对学龄儿童、健身人群、爱美人士、白领上班族、企事业单位等客群分别推出了儿童零食、健身零食、胶原糖果零食、早餐晚餐代餐、节庆送礼等多类产品。

  公司做儿童零食仍然秉持“良心的品质”。公司作为主要起草单位参与制定了《儿童零食通用要求》（T/CFCA 0015——2020）团体标准，填补了国内儿童零食产品标准的空白，规定不含反式脂肪酸，少油脂、少食糖、少食用盐，严格控制食品添加剂等多项高要求。良品小食仙的产品更以
“6 大 0 添加、6 项高标准”的要求和标准专门满足 3-12 岁儿童健康成长需求。良品小食仙注重产
品的健康和营养，除了产品品质有保障，配方安心，还强调其营养补充性，例如膳食纤维、高钙、高蛋白等补充，并进行了广维度、深层次的创新升级探索，一切只为满足父母对宝宝的关怀。


  良品小食仙明星产品小兔山楂棒以其美味营养和萌趣造型迅速成长为月销售超 80 万包的热销单品。以小兔山楂棒为代表的一系列良品小食仙产品正以其“健康安心，营养加分”的全新理念
重新定义儿童零食。

  报告期内，公司的健身零食共计上市 21 款新品，全年全渠道终端销售额 1.08 亿元，其中低
脂鸡胸肉全年终端销售额 1,768 万元，蛋白代餐奶昔全年终端销售额 1,371 万元，蛋白代餐奶昔的“三重控糖”国家专利技术以及低脂鸡胸肉的中温灭菌工艺及良品风味调味料独家专利实现了行业首创。

  3、公司产品蝉联世界食品三大奖项

  报告期内，公司产品继续荣获世界食品三大奖，得到全球顶级专业食品机构的认可。

  （1）2020 年蒙特奖。该奖项由欧洲共同体和比利时经贸部设立，其金奖素有食品界的"诺贝
尔奖”之称。公司共 19 款产品荣获 2020 年蒙特奖，全能妈妈综合果仁继 2019 年获得该奖项的金
奖后，2020 年获得该奖项的最高荣誉“特别金奖”，拾贰经典礼盒等 3 款产品获得金奖，恩施小土豆等 9 款产品获得银奖，蛋黄酥等 6 款产品获得铜奖。

  （2）顶级美味大奖。该奖项由国际风味暨品质评鉴所组织来自全球的米其林星级餐厅主厨和
品酒大师评选。公司共 13 款产品获得 2020 年顶级美味大奖，其中脆冬枣、全能妈妈综合果仁 2
款产品获三星奖(最高奖)，五层夹心海苔等 4 款产品获二星奖，蟹味棒等 7 款产品获一星奖，脆冬枣是连续两年蝉联“顶级美味大奖”三星奖。

  （3）世界食品创新大奖。该奖项由国际食品饮料行业知名媒体 FoodBev Media 设立，是全球
食品行业创新产品和技术的代表。公司共 4 款产品入围 2020 年世界食品创新奖，成为唯一获得该荣誉的中国零食企业，公司的五彩水果粒入围“最佳儿童食品”奖，牛油火锅入围“最佳方便食品创新”奖，十二经典礼盒入围“最佳包装设计”奖，小熊抱腰果入围“最佳零食创新”奖。

  （三）公司的经营模式

  1、经营模式概述

  公司以用户的细分需求为导向进行产品创新，以领先的食品健康营养技术为支撑，制定原料、产品工艺与配方的质量规范与标准，向上游供应商采购产品，完成严格的产品质量检验后进行收货、仓储、发货等动作，最终通过完善的全渠道网络将产品销售给用户，为用户提供高品质产品和服务。

  2、产品研发

  （1）产品研发的驱动力

  公司在市场洞察中研究细分用户对不同营养健康、不同购买任务、不同使用场景的需求，进而有针对性地选择细分的产品品类纳入年度研发规划中。公司产品研发以用户需求为原点，食品科学技术做支撑，产品研发流程提供保障，实现持续的技术创新迭代的基础上，迎合用户需求快速开发上市。

  （2）产品研发的形式

  公司采用自主深度研发、委外简单研发等多种方式支撑和快速响应产品研发的需求。

  第一，自主深度研发是公司以自身的科研团队为主导，独立或者整合外部科研力量研究和开发新原料（例如富营养素、稀缺原料）、新配方和新工艺技术（例如膨化、灭菌，重组、发酵等工艺），输出具有更好营养健康价值和口感、能够满足细分人群需求的产品。

  第二，委外简单研发是公司提出研发需求，供应商具备研发能力，能够独立完成研发任务，主要适用于工厂老品的升级和迭代，例如增加产品的新口味、新口感或者新形态。公司会设立评审专家组进行评审。


  （3）产品研发的方向

  公司的基础和应用研发分为健康营养和加工技术的研究。

  第一，健康营养研究，追踪前沿科技、把握健康营养研究未来方向、引领功能创新突破，打造营养研究与创新合作平台，针对细分人群的特定功能需求提供系统的营养解决方案，健康功能研究解决方案及建立营养科普教育体系，成为公司营养健康功能食品开发的新引擎和新的价值增长点。

  第二，加工技术研究，制定稳定、高效、合理的工艺流程，实现产品营养、健康、优质、低耗；根据行业发展趋势和产品开发需求，开发具有自主知识产权的新型加工工艺、技术和设备；通过整合行业技术优质资源和自主研发，结合行业标准和工厂实际情况，制定创新类产品解决方案并实现产业化落地，打造核心竞争力。

  （4）产品研发的成果

  报告期内，公司研究掌握了多种膨化技术、植物肉生产技术、果蔬保鲜保脆技术、果脯果汁减糖技术、中温灭菌技术、微胶囊包埋技术等先进食品营养健康加工技术，已经应用或者正在试用到部分产品上。除此以外，公司还在向其他食品生物技术、营养技术等方面拓展，要以压倒性差异化技术突破产品品类边界，为顾客持续创造价值。

  3、供应协同

  公司对销售需求进行滚动预测，牵引供应链系统进行同频的下单、生产、发货、仓储、配送，实现在线数字化产销协同。依托多年来积累的仓储建设、信息系统建设和数字化应用能力，公司的供应链效率能够保持在较高水平运转，商品供应管理链路进一步缩短。公司库存模式为全渠道共享模式，先比较非全渠道库存模式而言，有效促进了产品的周转效率。

  报告期内，从事供应链业务的控股子公司湖北良品铺子供应链科技有限公司获得《高新技术企业证书》（证书编号：GR202042003966）。

  4、全渠道销售

  全渠道销售，是指公司通过线上、线下渠道向用户提供产品和服务，包括门店零售渠道、门店外卖渠道、团购渠道、线上店铺渠道（包含传统的电商渠道及新兴的社交电商渠道）。

  （1）门店的零售与外卖渠道

  门店零售渠道是公司创业时最先进入的渠道和传统优势渠道。在当前侧重线上电商形式的休闲零食行业中，体系成熟、发展稳健的门店零售渠道构成公司独特的核心竞争力。

  报告期内，公司新开直营门店和加盟门店共计 622 家，新开拓云南、贵州、山东、海南、甘肃、河北、山西 7 大市场，打造城市地标店 16 家。截至报告期末，公司的线下直营门店和线下加盟门店一共有 2,701 家，分布于 21 个省/自治区/直辖市，分别是安徽省、福建省、甘肃省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、海南省、河北省、河南省、湖北省、湖南省、江苏省、江西省、山东省、山西省、陕西省、上海、四川省、云南省、浙江省、重庆。

  门店在公司全渠道中的定位是服务中心、交付中心和体验中心，门店的经营活动不仅限于店内，而是主动辐射周边，延展至单客离店经营。报告期内顾客线上购物趋势加快，公司快速地大力发展门店+企业微信、门店+小程序、门店+外卖、门店+社群、门店+直播等“门店+”业务，将门店作为主阵地打造企业私域流量池，使门店成为公域流量转入企业私域流量池的主要连接通路。
  报告期内，公司完成门店+私域流量运营平台的建设，沉淀企业微信客户超 1000 万人。公司构建了企业微信的内容创作流程、运营流程、