证券代码：603696 证券简称：安记食品
安记食品股份有限公司
2021 年第三季度报告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述
或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
重要内容提示：
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，
不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）保证季度报告中财务
报表信息的真实、准确、完整。
第三季度财务报表是否经审计
□是 √否
一、 主要财务数据
(一)主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
本报告期 年初至报告
比上年同 期末比上年
项目 本报告期 期增减变 年初至报告期末 同期增减变
动幅度 动幅度(%)
(%)
营业收入 145,502,296.03 34.15 400,368,728.86 39.61
归属于上市公司股东 9,091,028.60 -41.32 35,884,313.05 -8.67
的净利润
归属于上市公司股东 8,438,463.61 -34.75 30,157,760.84 -7.82
的扣除非经常性损益
的净利润
经营活动产生的现金 不适用 不适用 62,565,984.43 284.43
流量净额
基本每股收益（元/ 0.04 -42.86 0.15 -11.76
股）
稀释每股收益（元/ 0.04 -42.86 0.15 -11.76
股）
加权平均净资产收益 1.64减少 1.05 6.48 减少 0.35 个
率（%） 个百分点 百分点
本报告期末
本报告期末 上年度末 比上年度末
增减变动幅
度(%)
总资产 641,336,407.75 625,656,593.73 2.51
归属于上市公司股东 542,130,195.42 565,616,535.55 -4.15
的所有者权益
注:“本报告期”指本季度初至本季度末 3 个月期间，下同。
(二)非经常性损益项目和金额
单位：元 币种：人民币
项目 本报告期金额 年初至报告期末 说明
金额
非流动性资产处置 -8,164.79 -8,164.79 固定资产处置损失
损益（包括已计提
资产减值准备的冲
销部分）
计入当期损益的政 22,800.00 193,512.03 计入当期损益的政府
府补助（与公司正 补助
常经营业务密切相
关，符合国家政策
规定、按照一定标
准定额或定量持续
享受的政府补助除
外）
除同公司正常经营 1,034,775.31 6,117,770.61 理财产品公允价值变
业务相关的有效套 动收益
期保值业务外，持
有交易性金融资
产、交易性金融负
债产生的公允价值
变动损益，以及处
置交易性金融资
产、交易性金融负
债和可供出售金融
资产取得的投资收
益
除上述各项之外的 -103.00 -2,003.00
其他营业外收入和
支出
减：所得税影响额 396,742.53 574,562.64
少数股东权益
影响额（税后）
合计 652,564.99 5,726,552.21
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用 √不适用
(三)主要会计数据、财务指标发生变动的情况、原因
√适用 □不适用
项目名称 变动比例 主要原因
（%）
主要会计数据项目：
营业收入-本报告期 34.15 主要是上年同期受疫情影响，以及本报告期流通、
特通、电商收入增加所致
1.本报告期受主营产品全线调价影响，发货金额比
归属于上市公司股 上年同期减少较多；
东的净利润-本报告 -41.32 2.本报告期五险一金（上年减免）、销售人员工资、
期 市场促销费用等比年同期增加较多；
3.本报告期政府补助比上年同期减少较多（上年同
期有疫情稳岗补助等）
归属于上市公司股 本报告期受主营产品全线调价影响，发货金额比上
东的扣除非经常性 -34.75 年同期减少较多所致。
损益的净利润--本
报告期
基本每股收益-本报 -42.86 主要是本期归属于上市公司股东的净利润减少所
告期 致
稀释每股收益-本报 -42.86 主要是本期归属于上市公司股东的净利润减少所
告期 致
营业收入-年初至报 39.61 主要是上年同期受疫情影响，以及本报告期流通、
告期末 特通、电商收入增加所致
经营活动产生的现 主要是本期应付供应商货款改用承兑汇票支付增
金流量净额-年初至 284.43 加所致
报告期末
资产负债表项目：
货币资金 63.64 主要是本报告期末赎回上期理财所致
交易性金融资产 -32.32 主要是本报告期末理财资金减少所致
其他应收款 172.39 主要是本期其他已末付款未到票所致
其他流动资产 -33.46 主要是本期末抵扣上年末进项税额所致
合同负债 -36.85 主要是本报告期预收客户货款已陆续发货所致
应付职工薪酬 -39.78 主要是本报告期发放上年度年终奖金所致
其他流动负债 -36.85 主要是本报告期预收客户货款已发货，销项税额减
少所致
利润表项目：
营业成本 53.04 主要是营业收入同比上升，以及按新收入准则将履
行履约义务支付的费用调入成本所致
其他收益 -94.14 主要是本报告期内政府补助减少所致
投资收益 494.52 主要是本报告期内公司自有资金购买理财到期赎
回收益增加所致
公允价值变动收益 -32.5 主要是本报告期内公司购买理财收益减少所致
信用减值损失 31.69 主要是本报告期末应收账款增加预提坏账准备所
致
现金流量表项目：
投资活动产生的现 主要是上期购买理财本期赎回较多所致
金流量净额-本报告 79.72
期
二、 股东信息
(一)普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前十名股东持股情况表
单位：股
报告期末普通股股东总数 18660 报告期末表决权恢复的优先股股
东总数（如有）
前 10 名股东持股情况
质押、标记或
持股数 持股 持有有限售 冻结情况
股东名称 股东性质 量 比例 条件股份数
(%) 量 股份 数量
状态
林肖芳 境外自然人 116,880 49.69 0 无 0
,434
东方联合国际投资（香 境外法人 3528000 15.00 0 无 0
港）有限公司 0
泉州市翔宇投资有限责 境内非国有 5292000 2.25 0 无 0
任公司 法人
上海一村投资管理有限 境内非国有
公司－一村启明星2号私 法人
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