公司代码：600737 公司简称：中粮糖业
中粮糖业控股股份有限公司
2021 年年度报告摘要
第一节 重要提示
1 本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规
划，投资者应当到 http://www.sse.com.cn/网站仔细阅读年度报告全文。
2 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、
完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
3 公司全体董事出席董事会会议。
4 天职国际会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
5 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
经天职国际会计师事务所（特殊普通合伙）审计，公司2021年度实现归属于上市公司股东的净利润为519,524,549.52元，截至2021年12月31日，母公司累计未分配利润1,000,781,932.12元。公司拟向全体股东每10股派发现金红利人民币1.10元（含税），按照公司总股本2,138,848,228股计算，合计拟派发现金红利235,273,305.08元（含税）。上述拟派发现金股利占公司2021年度合并报表中归属于上市公司股东的净利润的45.29%。本年度不送红股、不进行公积金转增股本。本次利润分配方案尚需提交公司股东大会审议。
第二节 公司基本情况
1 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 中粮糖业 600737 新疆屯河、中粮屯河
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 郭顺杰 翟垒垒
办公地址 北京市朝阳区朝阳门南大街8号中粮福 北京市朝阳区朝阳门南大街
临门大厦9F 8号中粮福临门大厦9F
电话 010-85631055 010-85631055
电子信箱 guosj@cofco.com zhaileilei@cofco.com
2 报告期公司主要业务简介
（一）所处行业情况
1、食糖行业
食糖是大自然赋予人类的天然调味品和营养能量来源，天然食糖经人体消化，分解为单糖（葡萄糖和果糖），维护身体机能，保障体力活力。食糖的摄入不仅能满足人对能量的需求，同时会激活大脑中的愉悦及奖赏系统，引起愉悦感、满足感等正面情绪。食糖代谢终产物为二氧化碳和水，极易排出体外，不残留任何有害物质，因此食糖是人体最经济、最安全的能量来源之一。
作为天然营养源，食糖是人们日常生活的必需品，在缓解疲劳、抵御寒冷、稳定血糖等方面效果明显，从生理需要出发，适量补充食糖对健康是有益的；作为天然甜味剂，食糖还是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料；作为天然调味品，食糖也让我们的一日三餐更有滋有味，常常身居幕后，作为酱油酱料等调味品的配料。食糖有较强保水性，可以防止食物腐坏，通常用于果脯和果酱的保藏；在烘焙食品中加入糖，不仅能使面团变紧实，还可以保持面包的柔软程度，有助面包的发酵；糖在高温加热时会发生美拉德反应，呈现枣红色的同时释放浓郁香气，可用于菜品的上色增香。食糖与美好生活息息相关，其愉悦美妙的口感，可以驱赶压力和烦恼，提升幸福指数，是关系国计民生的重要战略储备物资。
（1）行业基本情况、发展阶段
从全球范围看，食糖作为大宗贸易商品，具有生产国集中、进口国分散的特点。根据美国农业部数据，全球主要生产国和地区包括巴西、印度、欧盟、泰国、中国、美国、墨西哥、俄罗斯、巴基斯坦、澳大利亚等，其中前十位食糖产量约占全球总产量的 76%；前四大出口国分别是巴西、泰国、澳大利亚和印度，整体贸易量占全球比重超过 67%。食糖兼有商品属性、能源属性和金融属性，其价格波动的影响因素包括自身供求、原油等关联商品价格以及汇率等。2021 年，受不利天气影响，泰国、巴西等主产国产量同比明显下降，降低了全球食糖供应量，叠加原油等关联商品价格走高，推动了 2021 年度国际糖价的趋势性上涨行情。当前我国消费量约为 1,580 万吨，位居全球第三，但国内自产糖 1,000 万吨左右，缺口需要通过进口补充；同时我国人均食糖消费量为 11.19kg，不及世界平均水平的 50%，食糖消费存在增长潜力。
随着食糖科学知识的普及，在经历了一波对食糖矮化的负面宣传后，消费者重新了解食糖，客观对待食糖，意识到食糖对人体健康的重要作用，“君子爱糖，取之有度”“少吃糖、吃好糖”观念深入人心，重塑了正确的食糖观、用糖观。与此同时，监管部门不断加强对化学合成甜味剂的管理，推行食品质量市场准入制度，消费者也逐步意识到长期食用代糖给身体健康带来的风险，食糖消费回归正常水平。由于存在食糖供应缺口，多元化的甜味剂也是符合国情的合理解决方案，在果葡糖浆等替代产品不断涌现的背景下，我国食糖消费总量仍保持增长。
食糖行业消费结构也在悄然发生变化，追求个性化、表达自我价值的 Z 世代群体引领着差异化而又不失和谐的生活方式，比如既主张克己自律追求无糖主义、又会不时用甜愉悦自己；疫情的持续使得食糖应用领域发生变化，餐饮用糖数量减少，但家庭厨房及烘焙市场需求大幅增加。
（2）公司所处的行业地位情况
公司是国内排名第一的食糖企业，拥有无可比拟的全产业链、全价值链优势。食糖市场份额领先，接近“三分天下有其一”，主打的“中糖牌”拥有良好的知名度和美誉度。作为中国市场的主要进口渠道，公司在国际食糖市场也拥有较大影响力。公司通过精准判断商情，利用多元糖源掌控能力，把握国际原糖价格低点机会建立战略库存，深耕渠道扩大销售，营业收入保持稳步增长，充分发挥制糖技术及品控优势，全面降低各项成本消耗，形成“自产+炼糖+进口”的独特竞争力，行业领导地位持续巩固。
2、番茄行业
番茄是世界公认的健康食品，富含番茄红素，番茄红素有很强的抗氧化作用，可有效抑制细菌生长、清除人体内的自由基；所含的苹果酸和柠檬酸有助于促进消化，丰富的胡萝卜素以及维生素成分可以补充人体所需要的营养元素。番茄是重要的蔬菜经济作物之一，是三大世界性贸易蔬菜之一，被称为“蔬菜之冠”，在全球蔬菜贸易中占有重要地位。
（1）行业基本情况、发展阶段
世界最适合种植番茄的区域主要分布在北纬 40 度左右，主产区分布在美国加州河谷、地中海沿岸以及我国新疆、内蒙古河套地区这三大黄金产区。三大主产区占全球加工总量 72%，其中加州占 27%，地中海沿岸占 25%，中国占 20.3%。世界番茄主销区分布在北美、西欧等国家和地区，消费量占全球近 50%。全球番茄生产区域有限，番茄酱广泛运用在西餐中，比如我们熟悉的美食牛排、披萨、意大利面、沙拉等，肯德基、麦当劳等快餐也常配番茄酱。
随着经济和消费水平的不断升级，人们饮食习惯也逐步改变，对于健康食品的需求增加，番茄深加工食品和保健品越来越得到人们的喜爱。我国番茄的种植、加工和出口都处于持续增长态势，目前已经成为全球重要的优质番茄制品生产国和出口国，是继美国、欧盟之后的第三大生产地区和第一大出口国。
（2）公司所处的行业地位情况
公司是目前亚洲最大、世界第二的番茄加工企业，2021 年鲜番茄加工量为 155 万吨，占中国
加工总量的 32%，占全球加工总量的 5%。公司在国内最优良的番茄产区拥有约 30 万亩番茄种植基地，在种子研发、种植管理、加工技术等各个方面均处于国内领先水平。
（二）行业政策情况
报告期内，出台多项国家政策，对公司所处行业的糖料供给、产业布局、保障措施、农业科技等方面进一步指明了思路和方向。
2021 年 3 月，全国两会审议通过《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和
2035 年远景目标纲要（草案）》，保障糖等农产品供给安全被写入国家“十四五”发展规划。《纲要》指出要夯实粮食生产能力基础，保障粮、棉、油、糖、肉、奶等重要农产品供给安全。
2021 年 11 月，国务院印发《“十四五”推进农业农村现代化规划》，要求实施农产品进口多元
化战略，健全农产品进口管理机制，稳定大豆、食糖、棉花等农产品国际供应链。提升粮食等重要农产品供给保障水平，优化农业生产布局，加强重要农产品生产保护区建设，巩固提升广西、云南糖料蔗生产保护区产能，开启农业农村现代化新征程。
2021 年 12 月，农业农村部印发《“十四五”全国种植业发展规划》，指出糖料是食品工业的重
要原料，要求提升甘蔗优势产区，稳定甜菜种植面积，巩固提升广西、云南甘蔗生产保护区，稳定并适度扩大内蒙古、新疆等地甜菜种植面积。同时完善棉花、糖料支持政策，落实油料甘蔗基地建设规划。
公司是中粮集团食糖业务专业化整合和产业化发展平台，致力于为消费者提供安全、健康、高品质的食糖产品，从事业务包括国内外制糖、食糖进口、港口炼糖、食糖贸易销售以及番茄制品加工。公司拥有食糖和番茄两大产业，是国内最大的食糖生产和贸易企业、国内最大番茄制品生产企业，全产业链增值能力位居行业前列。
1、食糖业务
公司在国内外建立了完善的食糖产业布局，目前已设立 4 家甘蔗糖加工厂、8 家甜菜加工厂、
4 家港口炼糖厂。糖源方面，公司掌握一手糖源，是国内食糖进口的主要渠道，进口食糖占国内进口量 40%以上，建立了覆盖全国主要干支线节点的物流服务体系，有效地服务终端客户；加工方面，推广先进制糖技术，优化生产工艺，提高副产品效益，食糖生产加工总量再创新高。经销方面，进一步做好区域深耕、渠道拓展、行业渗透，提升在华东、华南等食糖消费主力区域市场占有率；积极开拓化工、建筑、饲料等非食品用糖领域客户；开发非传统预包装类产品市场；挖掘现制、短保类食品等消费新增长点，满足客户差异化需求。
（1）贸易糖
公司商情团队准确判断国际国内食糖市场走势，精准捕捉国际糖价连续上行的趋势行情，并通过阶段性调整仓位和波段操作，抓住期现价差机会；同时，强化产销制炼内部协同，统一做好市场开发和渠道建设，深耕区域渠道，有效增强客户粘性。
（2）加工糖
公司糖源充裕，炼糖效能大幅提升，辽宁糖业充分发挥外资先进制糖技术及品控优势；唐山糖业成功获批 5 万吨保税仓容，大幅减少了进口原糖的运输费用。
（3）自产糖
甘蔗糖开发高端精制糖三级碳酸饱充糖浆净化工艺，实现了高端精制白砂糖生产技术国产化，显著提升了进口精制糖市场竞争力；崇左糖业开发具有自主知识产权的液体糖生产技术，填补广西在该领域的产品与技术空白，完成 2 万吨/年液体糖中试生产线研发、建设、调试、投产、客户推广与产品上市，其生产的药用糖是崇左、南宁区域内唯一一家生产药用糖的企业；江州糖业、北海糖业通过自动化装备的投入，产品质量攀升，大客户比例逐年提高。
甜菜糖克服冻灾天气的不利影响，采取稳定原料措施，包括科学规划种植区域、推广差异化种植技术、发展优质种植大户、建立气象数据模拟机制；同时
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