公司代码：600298 公司简称：安琪酵母
安琪酵母股份有限公司
2021 年第一季度报告
目录
一、 重要提示 ......3
二、 公司基本情况 ......3
三、 重要事项 ......6
四、 附录 ...... 10
一、 重要提示
1.1 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，
不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
1.2 公司全体董事出席董事会审议季度报告
1.3 公司负责人熊涛、主管会计工作负责人梅海金及会计机构负责人（会计主管人员）姜德玉保
证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。
1.4 本公司第一季度报告未经审计。
二、 公司基本情况
2.1 主要财务数据
单位：元 币种：人民币
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度
末增减(%)
总资产 11,372,153,480.12 10,807,179,510.18 5.23
归属于上市公司股东的净 6,331,975,069.08 5,889,923,351.98 7.51
资产
年初至报告期末 上年初至上年报告期末 比上年同期增减(%)
经营活动产生的现金流量 -444,512,955.37 276,676,318.46 -260.66
净额
年初至报告期末 上年初至上年报告期末 比上年同期增减（%）
营业收入 2,656,269,374.18 2,050,353,784.52 29.55
归属于上市公司股东的净 442,051,717.10 303,314,536.29 45.74
利润
归属于上市公司股东的扣 414,231,510.91 280,619,246.50 47.61
除非经常性损益的净利润
加权平均净资产收益率（%） 7.23 5.95 增加 1.28 个百分点
基本每股收益（元/股） 0.53642 0.36806 45.74
非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期金额 说明
非流动资产处置损益 -701,296.26
越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收返还、减免
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相 31,845,241.24
关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受
的政府补助除外
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得
投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收
益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项资产减值准
备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净
损益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交
易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融
负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、
衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权
投资取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项、合同资产减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值
变动产生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一次性
调整对当期损益的影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 3,360,612.44
其他符合非经常性损益定义的损益项目
少数股东权益影响额（税后） -1,489,491.58
所得税影响额 -5,194,859.65
合计 27,820,206.19
2.2 截止报告期末的股东总数、前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
单位：股
股东总数（户） 74,811
前十名股东持股情况
持有有 质押或冻结情况
股东名称（全称） 期末持股 比例 限售条 数 股东性
数量 (%) 件股份 股份状态 量 质
数量
湖北安琪生物集团有限公司 329,451,670 39.98 0 无 国有法
人
香港中央结算有限公司 96,229,677 11.68 0 未知 未知
境内非
湖北日升科技有限公司 18,816,410 2.28 0 无 国有法
人
瑞银资产管理（新加坡）有限 11,230,680 1.36 0 未知 未知
公司－瑞银卢森堡投资SICAV
兴业银行股份有限公司－工
银瑞信文体产业股票型证券 10,256,449 1.24 0 未知 未知
投资基金
科威特政府投资局－自有资 7,807,949 0.95 0 未知 未知
金
招商银行股份有限公司－工
银瑞信圆兴混合型证券投资 7,305,922 0.89 0 未知 未知
基金
汇添富基金管理股份有限公 6,500,086 0.79 0 未知 未知
司－社保基金四二三组合
招商银行股份有限公司－工
银瑞信圆丰三年持有期混合 5,130,200 0.62 0 未知 未知
型证券投资基金
中国工商银行股份有限公司
－汇添富蓝筹稳健灵活配置 5,010,023 0.61 0 未知 未知
混合型证券投资基金
前十名无限售条件股东持股情况
股东名称 持有无限售条件 股份种类及数量
流通股的数量 种类 数量
湖北安琪生物集团有限公司 329,451,670 人民币普通股 329,451,670
香港中央结算有限公司 96,229,677 人民币普通股 96,229,677
湖北日升科技有限公司 18,816,410 人民币普通股 18,816,410
瑞银资产管理（新加坡）有限公司－瑞银卢 11,230,680 人民币普通股 11,230,680
森堡投资 SICAV
兴业银行股份有限公司－工银瑞信文体产业 10,256,449 人民币普通股 10,256,449
股票型证券投资基金
科威特政府投资局－自有资金 7,807,949 人民币普通股 7,807,949
招商银行股份有限公司－工银瑞信圆兴混合 7,305,922 人民币普通股 7,305,922
型证券投资基金
汇添富基金管理股份有限公司－社保基金四 6,500,086 人民币普通股 6,500,086
二三组合
招商银行股份有限公司－工银瑞信圆丰三年 5,130,200 人民币普通股 5,130,200
持有期混合型证券投资基金
中国工商银行股份有限公司－汇添富蓝筹稳 5,010,023 人民币普通股 5,010,023
健灵活配置混合型证券投资基金
上述股东关联关系或一致行动的说明 湖北安琪生物集团有限公司和湖北日升科技有限
公司均属于本公司的关联法人；其余股东本公司未
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