证券代码：001215 证券简称：千味央厨 公告编号：2022-054
郑州千味央厨食品股份有限公司
2022 年第三季度报告
本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。
重要内容提示：
1.董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重
大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
2.公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人(会计主管人员)声明：保证季度报告中财务信息的真实、准确、完整。
3.第三季度报告是否经过审计
□是 否
一、主要财务数据
（一） 主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 否
本报告期 本报告期比上年同期 年初至报告期末 年初至报告期末比上
增减 年同期增减
营业收入（元） 381,681,619.92 19.21% 1,030,491,752.50 16.02%
归属于上市公司股东 23,929,841.14 18.95% 69,681,361.19 23.12%
的净利润（元）
归属于上市公司股东
的扣除非经常性损益 23,811,636.96 19.94% 64,378,643.35 17.08%
的净利润（元）
经营活动产生的现金 — — 96,778,308.58 149.61%
流量净额（元）
基本每股收益（元/ 0.28 0.00% 0.8000 -6.98%
股）
稀释每股收益（元/ 0.28 0.00% 0.8000 -6.98%
股）
加权平均净资产收益 2.40% -23.57% 7.05% -22.61%
率
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减
总资产（元） 1,488,268,471.83 1,340,896,436.25 10.99%
归属于上市公司股东 1,010,376,513.88 953,689,703.09 5.94%
的所有者权益（元）
（二） 非经常性损益项目和金额
适用 □不适用
单位：元
项目 本报告期金额 年初至报告期期末金额 说明
非流动资产处置损益（包括 报告期内处理固定资产产生
已计提资产减值准备的冲销 -3,793.74 -38,811.21 的损益
部分）
计入当期损益的政府补助
（与公司正常经营业务密切 报告期内收到的上市奖励补
相关，符合国家政策规定、 96,541.52 6,515,724.27 贴等
按照一定标准定额或定量持
续享受的政府补助除外）
除上述各项之外的其他营业 67,992.18 602,826.22 报告期内罚款收入，材料报
外收入和支出 废损失等
减：所得税影响额 40,184.99 1,769,934.82
少数股东权益影响额 2,350.79 7,086.62
（税后）
合计 118,204.18 5,302,717.84 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用 不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。
（三） 主要会计数据和财务指标发生变动的情况及原因
适用 □不适用
项目 2022 年 9 月 30 2022 年 1 月 1 日 同期增减 备注
日
预付款项 18,109,661.62 4,878,162.33 271.24%主要系本期预付供应商货款增加
其他权益工具投资 30,000,000.00 主要系本期参与认购合伙企业基金份额
在建工程 57,920,387.85 30,114,269.09 92.34%主要系本期新乡募集资金项目启动导致
长期待摊费用 36,753,224.86 13,415,050.69 173.97%主要系本期子公司车间改造完工，转入长期待摊
费用所致
递延所得税资产 7,153,390.75 5,265,559.73 35.85%主要系本期子公司亏损确认递延所得税资产影响
其他非流动资产 28,600,921.18 16,603,944.20 72.25%主要系本期预付设备款工程款所致
应付职工薪酬 14,624,328.57 10,560,569.43 38.48%主要系本期销售人员增加，薪酬费用增加所致
应交税费 12,438,769.39 18,234,002.04 -31.78%主要系三季度较四季度收入低，所得税降低所致
长期借款 149,500,000.00 35,000,000.00 327.14%主要系本期银行贷款增加所致
少数股东权益 329,383.16 -495,331.67 -166.50%主要系本期新设非全资子公司收到投资所致
项目 2022 年 1-9 月 2021 年 1-9 月 同期增减 备注
研发费用 9,965,059.62 5,822,881.82 71.14%主要系本期研发人员增加，职工薪酬增加，研发
材料投入增加所致
财务费用 685,523.08 4,461,473.74 -84.63%主要系本期募集资金孳息增加；本期子公司无贷
款，利息支出减少所致
其他收益 1,515,724.27 200,000.00 657.86%主要系本期政府补助增加所致
信用减值损失（损失以“- 主要系应收账款信用减值损失影响，22 年当期根
”号填列） 307,097.35 85,069.48 261.00%据滚动 5 年历史数据计算的平均预期损失率较 21
年高
资产处置收益（损失以“- -38,811.21 0.00 主要系本期子公司处置固定资损失所致
”号填列）
营业外收入 6,134,682.91 1,883,999.10 225.62%主要系本期计入当期损益的政府补助增加所致
项目 2022 年 1-9 月 2021 年 1-9 月 同期增减 备注
收到其他与经营活动有关 22,783,140.75 5,848,941.53 289.53%主要系本期政府补助增加及投标保证金增加所致
的现金
支付其他与经营活动有关 68,029,389.08 41,542,548.95 63.76%主要系本期支付的仓储运输等日常经营费用增加
的现金 所致
投资支付的现金 30,000,000.00 主要系本期参与认购合伙企业基金份额
支付其他与投资活动有关 3
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