郑州千味央厨食品股份有限公司 2021 年年度报告摘要
证券代码：001215 证券简称：千味央厨 公告编号：2022-018
郑州千味央厨食品股份有限公司 2021 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒体仔细阅读年度报告全文。
除下列董事外，其他董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议
未亲自出席董事姓名 未亲自出席董事职务 未亲自出席会议原因 被委托人姓名
非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
√ 适用 □ 不适用
是否以公积金转增股本
□ 是 √ 否
公司经本次董事会审议通过的普通股利润分配预案为：以 86,630,336 为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 1.50 元（含
税），送红股 0 股（含税），不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 √ 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 千味央厨 股票代码 001215
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 徐振江 曹原春
办公地址 河南省郑州高新区郑州高新企业加速器产 河南省郑州高新区郑州高新企业加速器产
业园 D9-3 栋 业园 D9-3 栋
传真 0371-56978831 0371-56978831
电话 0371-56978875 0371-56978875
电子信箱 zqb@qwyc.pro zqb@qwyc.pro
2、报告期主要业务或产品简介
根据中国证监会《上市公司行业分类指引（2012年修订）》，公司所处行业为“C14食品制造业”；根据国家统计局《国民经济行业分类（GB/T4754-2017）》，公司所处行业为“C1432速冻食品制造”。
从业务特征上，速冻食品又可分为零售市场（即“C端市场”）和餐饮市场（即“B端市场”）。零售市场主要面向家庭消费，产品集中在大型商超、零售网点和农贸市场等终端进行销售，销售模式为 B2C 模式；餐饮市场是速冻食品近年蓬勃兴起的新领域，主要面向餐饮业和企业团餐，通过直接采购、专业餐饮批发市场或者通过经销商配送到门店，销售模式为B2B模式。本公司主营业务定位于为餐饮企业提供速冻面米制品的研发、生产和销售，主要面对餐饮B端市场，是典型的B2B模式。公司是国内较早定位于餐饮供应链的生产性企业之一，主要为餐饮企业、团餐、酒店、宴席提供定制化和标准化的速冻面米制品，主要产品包括油条、蒸煎饺、蛋挞、芝麻球、地瓜丸等。
郑州千味央厨食品股份有限公司 2021 年年度报告摘要
2021年，公司实现营业收入12.74亿元，同比增长34.89%，归属上市公司股东的净利润为0.88亿元，同比增长15.51%，扣除非经常性损益后净利润为0.86亿元，同比增长47.14%，公司总资产为13.41亿元，同比增长40.32%，归属上市公司股东的净资产为9.54亿元，同比增长63.76%。2021年公司在销售规模和盈利能力上都有较大幅度提升，公司处于健康、快速发展期。
3、主要会计数据和财务指标
（1）近三年主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
单位：元
2021 年末 2020 年末 本年末比上年末 2019 年末
增减
总资产 1,340,896,436.25 955,579,243.76 40.32% 838,249,988.74
归属于上市公司股东的净资产 953,689,703.09 582,353,405.10 63.76% 405,765,128.28
2021 年 2020 年 本年比上年增减 2019 年
营业收入 1,273,896,731.74 944,374,159.79 34.89% 889,282,896.26
归属于上市公司股东的净利润 88,464,068.82 76,588,276.82 15.51% 74,121,331.98
归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 85,555,343.58 58,144,378.30 47.14% 73,153,093.85
经营活动产生的现金流量净额 98,439,649.88 97,759,787.93 0.70% 86,412,718.00
基本每股收益（元/股） 1.25 1.24 0.81% 1.29
稀释每股收益（元/股） 1.25 1.24 0.81% 不适用
加权平均净资产收益率 12.69% 15.00% -2.31% 20.10%
（2）分季度主要会计数据
单位：元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 289,824,430.96 278,184,933.83 320,171,017.60 385,716,349.35
归属于上市公司股东的净利润 19,829,492.89 16,647,045.59 20,117,927.84 31,869,602.50
归属于上市公司股东的扣除非经 19,202,179.72 16,286,409.55 19,852,220.44 30,214,533.87
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -41,634,976.32 87,023,013.45 -6,615,789.80 59,667,402.55
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
4、股本及股东情况
（1）普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位：股
报告期末普通 年度报告披露日 报告期末表决权 年度报告披露日前一个
股股东总数 10,404 前一个月末普通 10,583 恢复的优先股股 0 月末表决权恢复的优先 0
股股东总数 东总数 股股东总数
前 10 名股东持股情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量 持有有限售条 质押、标记或冻结情况
郑州千味央厨食品股份有限公司 2021 年年度报告摘要
件的股份数量 股份状态 数量
共青城城之集企业管理咨询有 境内非国有法人 46.04% 39,882,000 39,882,000
限公司
深圳前海新希望资产管理有限
公司－深圳前海新希望创富一 其他 6.58% 5,703,947 5,703,947
号投资合伙企业（有限合伙）
北京上德合利投资管理有限公
司－诸暨上德合味投资合伙企 其他 4.06% 3,515,000 3,515,000
业（有限合伙）
共青城凯立投资管理合伙企业 境内非国有法人 4.00% 3,
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