2021 年年度报告摘要
证券代码：000596、200596 证券简称：古井贡酒、古井贡 B 公告编号：2022-011
安徽古井贡酒股份有限公司 2021 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒体仔细阅读年度报告全文。
非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
√ 适用 □ 不适用
是否以公积金转增股本
□ 是 √ 否
公司经本次董事会审议通过的普通股利润分配预案为：以 528,600,000 为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 22. 00 元（含
税），送红股 0 股（含税），不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 √ 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 古井贡酒、古井贡 B 股票代码 000596、200596
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 朱家峰 梅佳
办公地址 安徽省亳州市古井镇 安徽省亳州市古井镇
传真 （0558）5710099 （0558）5710099
电话 （0558）5712231 （0558）5710057
电子信箱 gjzqb@gujing.com.cn gjzqb@gujing.com.cn
2、报告期主要业务或产品简介
（一）公司主要业务
公司主要从事白酒的生产和销售。根据中国证监会颁布的《上市公司行业分类指引》（2012年修订），白酒行业属于“酒、饮料和精制茶制造业”（C15）。报告期内，公司主要业务未发生变化。
（二）行业发展情况及公司所处行业地位
（1）白酒行业发展状况
进入21世纪以来，我国白酒行业发展大体可分为三个阶段。2012年前受益于宏观经济快速发展，城乡居民收入快步增长，及白酒需求量的不断上升，白酒产销量持续高速增长，白酒行业呈现出供需两旺的发展情况。在这一时期，全国性白酒品牌和地方区域性名酒企业均获得了快速发展。在白酒市场量价齐升的背景下，白酒企业的销售收入及利润总额获得了快速增长。
2012年下半年至2016年，中国宏观经济再次进入调整期，同时国家相继推出“八项规定”、 “六项禁令”等一系列限制 “三公”消费的政策，限制公款消费高端酒。商务消费和政务消费等消费情景受限，消费需求在短期内快速下降，且白酒价格承压严重，我国白酒行业进入深度调整期。自2012年后，我国白酒行业产量增长以及收入增长同步放缓。
2016年下半年起白酒行业开始复苏，终端用户白酒消费需求上升，带动白酒行业整体收入和利润的增长。2017年以来，
2021 年年度报告摘要
中高端白酒复苏回暖。未来，受益于消费升级与消费观念的改变，次高端白酒的提升是白酒行业发展的主要推动力。消费档次的提升是白酒行业发展的主要推动力量。白酒企业需要充分把握大众消费升级的黄金机遇，通过品质提升、市场细分和产品创新等手段，更好的满足大众市场的消费需求，推动产品结构的转型与升级。
2021年，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5,406.85万千升，同比增长 3.95%。其中，白酒产量715.63万千升，同比下降0.59%。伴随消费升级的提升，我国居民逐渐呈现出“少喝酒，喝好酒”的消费升级趋势。“十四五”时期次高端白酒消费的增长，将带动高端白酒竞争愈加激烈。
（2）公司所处行业地位
我国白酒历史悠久，白酒生产企业数量众多，消费者消费习惯地域化十分明显。白酒行业属于充分竞争行业，行业的市场化程度高、市场竞争激烈，行业调整不断深化。从全国市场来看，企业竞争优势来源于自身品牌的影响力、产品风格以及营销运作模式。在单一区域市场，企业的竞争优势则取决于企业在该区域的品牌影响力、区域消费者的认同度和综合营销能力。
公司是中国老八大名酒企业，是中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司，坐落在历史名人曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市。报告期内公司主营业务未发生变化，古井贡酒为公司的主导产品，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品；古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，在巴黎第十三届国际食品博览会上荣获金奖，先后获得中国地理标志产品、国家重点文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目、安徽省政府质量奖、全国质量标杆等荣誉。2021年在第十三届“华樽杯”中国酒类品牌价值评选活动中，古井贡以2,006.72亿元的品牌价值位列中国白酒行业第四名。
2016年4月，古井贡酒与黄鹤楼酒业签订战略合作协议，开启中国名酒合作新时代。黄鹤楼酒是湖北省唯一的中国名酒，产品以“绵柔醇厚，优雅净爽，余香回味悠长”的独特风格，荣获1984年、1989年两届全国白酒评比金奖。黄鹤楼酒业目前拥有武汉、咸宁、随州三大基地，其中武汉基地黄鹤楼酒文化博览园获批国家AAA旅游景区，咸宁基地黄鹤楼森林美酒小镇获批国家AAAA景区。
2021年1月，古井贡酒与明光酒业签订战略合作协议。独特的绿豆香型为古井名酒家族再添新锐。明光酒业主要代表产品为明光佳酿、明光大曲、明光优液、明光特曲、53度明绿液。2021年12月，老明光酿造技艺入选第六批省级非遗名录。3、主要会计数据和财务指标
（1）近三年主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
单位：人民币元
2021 年末 2020 年末 本年末比上年末增减 2019 年末
总资产 25,418,086,447.80 15,186,625,708.79 67.37% 13,871,297,363.16
归属于上市公司股东的净资产 16,537,389,443.64 10,043,288,013.73 64.66% 8,944,111,764.44
2021 年 2020 年 本年比上年增减 2019 年
营业收入 13,269,826,266.04 10,292,064,534.41 28.93% 10,416,961,584.23
归属于上市公司股东的净利润 2,297,894,413.25 1,854,576,249.29 23.90% 2,097,527,739.86
归属于上市公司股东的扣除非经 2,186,239,468.68 1,773,011,307.05 23.31% 1,891,097,157.37
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 5,254,308,127.79 3,624,543,525.53 44.96% 192,447,063.45
基本每股收益（元/股） 4.45 3.68 20.92% 4.17
稀释每股收益（元/股） 4.45 3.68 20.92% 4.17
加权平均净资产收益率 21.25% 19.53% 1.72% 25.55%
（2）分季度主要会计数据
单位：人民币元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 4,130,015,502.32 2,877,480,965.42 3,094,775,914.80 3,167,553,883.50
归属于上市公司股东的净利润 814,470,363.67 564,333,464. 79 590,128,559.28 328,962,025.51
2021 年年度报告摘要
归属于上市公司股东的扣除非经 801,677,741.93 536,607,519. 06 563,373,758.33 284,580,449.36
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -1,373,645,850.02 1,637,612,982.28 3,688,705,129.87 1,301,635,865.66
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
4、股本及股东情况
（1）普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10名股东持股情况表
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