证券代码：605108 证券简称：同庆楼
同庆楼餐饮股份有限公司
2024 年第一季度报告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。
重要内容提示
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）保证季度报告中财务信息的真实、准确、完整。
第一季度财务报表是否经审计
□是 √否
一、 主要财务数据
(一)主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
项目 本报告期 本报告期比上年同期增减
变动幅度(%)
营业收入 690,989,631.35 28.01
归属于上市公司股东的净利润 65,899,122.60 -8.84
归属于上市公司股东的扣除非经常性 64,498,590.44 5.32
损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 188,770,860.67 -21.66
基本每股收益（元/股） 0.25 -10.71
稀释每股收益（元/股） / /
加权平均净资产收益率（%） 2.90 减少 0.67 个百分点
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度
末增减变动幅度(%)
总资产 4,507,143,409.62 3,983,661,127.63 13.14
归属于上市公司股东的 2,306,706,741.29 2,240,807,618.69 2.94
所有者权益
1、2024 年一季度公司新开三家规模较大的门店，其中：两家富茂（高新富茂门店面积 6.5万平方米、肥西富茂门店面积 8.6 万平方米）、一家餐饮门店（无锡宝能店门店面积 2.2 万平方米），上述三家门店一季度实现部分区域对外营业。
2、今年一季度营业收入较上年同期上升 28.01%，其中同比门店营业收入上升 6.21%，新开业门店新增营业收入 8,609 万元，收入上升主要来源于新开业门店。
3、公司一季度归属于上市公司股东的净利润较上年同期下降 8.84%。与去年一季度相差主要系去年一季度2023年3月公司收到全资子公司同庆楼太湖餐饮无锡有限公司租赁的位于无锡市经
开区周新西路 8-3 号房屋的征收补偿款 1,215.62 万元，以及 2023 年增值税加计抵减政策收益等
影响所导致；扣除以上非经常性损益的影响，今年一季度净利润较上年同期上升 5.32%。
4、一季度营业收入较上年同期上升 28.01%，一季度扣除非经常性损益的净利润上升幅度小于营业收入增长的原因为：
（1）、新门店虽然新增营业收入 8609 万元，但由于新店开办费用的一次性投入，以及资产折旧摊销等费用支出，而新店的营业收入处在爬坡期，导致新店本期亏损 365 万元；
（2）、公司为积累发展后劲，2024 年一季度较上年同期在市场营销、数字化建设等方面增加费用投入约 450 万；
（3）、公司进入全面大发展的阶段，资本性开支投入的资金较大，较上年同期现金理财收入
减少 182.79 万元；公司新增银行贷款资金，本期新增利息支出 346.33 万元，合计影响利润 529.12
万元。
综上，剔除上述因素，公司扣除非经常性损益的净利润应同收入上升幅度是趋同的。
中国拥有十四亿人口，随着城市化进程深入，城市人口大量聚集，带来了巨大的餐饮消费市场。公司所聚焦的大众聚餐和宴会服务，既是现代消费的热点，也是城市消费中的刚需。同庆楼作为中国上市公司中餐行业的稀缺品牌，大型餐饮+宴会婚庆能力+连锁标准化体系构建壁垒，供应链及综合管理优势突出，连锁扩张能力较强。公司充分发挥同庆楼在餐饮及宴会业务上的巨大
优势，创新发展出以大型餐饮配套客房的宾馆业务新模式，提高酒店设施利用效率，形成叠加效应，从而使宾馆业务在市场上极具竞争力。此外，公司利用同庆楼作为餐饮美食品牌的天然优势，延伸产业链，大力发展食品业务，以中华老字号餐饮美食品牌+众多线下大型餐饮门店+根基雄厚的研发力量为基础，构建了同庆楼食品的竞争优势。餐饮、宾馆、食品三项业务互相驱动，互相促进，形成公司“三轮驱动”的发展战略。
目前，公司的三轮驱动战略已初步成形，餐饮业务在创新中持续扩张，宾馆业务发展迅速；食品业务经过两年多的培育与沉淀，业务呈现快速增长态势，这三个板块业务相互之间正在形成积极的正循环机制，预计公司未来业绩将因此持续攀升。
(二)非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
非经常性损益项目 本期金额 说明
非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值 363,703.59
准备的冲销部分
安庆市迎江区商务局
2023 年度高质量发展企
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营 业奖励、合肥市包河区
业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定 874,324.85 总工会2023年包河区新
的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府 徽菜名徽厨职业技能竞
补助除外 赛补助、合肥市失业保
险管理中心一次性扩岗
补助等
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业
务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产 12,290.68 本期交易性金融资产变
生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金 动损益及到期收益
融负债产生的损益
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用
费
委托他人投资或管理资产的损益
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各
项资产损失
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资
成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认
净资产公允价值产生的收益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并
日的当期净损益
非货币性资产交换损益
债务重组损益
企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性
费用，如安置职工的支出等
因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益
产生的一次性影响
因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份
支付费用
对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，
应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地
产公允价值变动产生的损益
交易价格显失公允的交易产生的收益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损
益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 617,057.09 门店的废品收入等
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 -466,844.05
少数股东权益影响额（税后）
合计 1,400,532.16
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未列举的项目认定为的非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
(三)主要会计数据、财务指标发生变动的情况、原因
√适用 □不适用
项目名称 变动比例（%） 主要原因
资产负债表项目变动情况
货币资金 -47.64 业务扩张，增加投资所致
应收账款 95.41 春节期间食品业务拓展、宾馆会议业务
待收款项以及未结算的平台款项等所致
预付款项 246.30 本期战略性囤货增加所致。
在建工程 41.17 新门店项目增加所致
其他非流动资产 124.68 支付无锡工人文化宫 80%土地款 1.3454
亿所致
短期借款 56.74 业务扩张，资金需求增加所致
其他应付款 47.72 新店预售订餐押金和新店建造质保金增
长所致
长期借款 153.01 业务扩张，资金需求增加所致
利润表项目变动情况
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