证券代码：605108 证券简称：同庆楼
同庆楼餐饮股份有限公司
2023 年第三季度报告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述
或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。
重要内容提示：
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，
不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）保证季度报告中财务
信息的真实、准确、完整。
第三季度财务报表是否经审计
□是 √否
一、 主要财务数据
(一)主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
本报告期 年初至报告期
项目 本报告期 比上年同 年初至报告期末 末比上年同期
期增减变 增减变动幅度
动幅度(%) (%)
营业收入 601,317,330.85 19.78 1,683,249,638.04 34.95
归属于上市公司股东的净利 57,440,199.91 -13.88 203,031,508.07 131.19
润
归属于上市公司股东的扣除 54,574,890.52 -8.50 159,579,762.68 121.68
非经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净 不适用 不适用 499,803,563.37 61.16
额
基本每股收益（元/股） 0.22 -15.38 0.78 129.41
稀释每股收益（元/股） / / / /
加权平均净资产收益率（%） 2.68 减少 0.75 9.73 5.30
个百分点
本报告期末比
本报告期末 上年度末 上年度末增减
变动幅度(%)
总资产 3,693,676,730.73 2,901,653,256.20 27.30
归属于上市公司股东的所有 2,169,608,602.63 1,986,077,094.83 9.24
者权益
注:“本报告期”指本季度初至本季度末 3 个月期间，下同。
2023 年公司前三季度实现营业收入 16.83 亿元，较去年同期增长 34.95%，较 2019 年同期增
长 58.77%，归属于上市公司股东的净利润 2.03 亿元，较去年同期增长 131.19%，较 2019 年同期
增长 49.93%，归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 1.60 亿元，较去年同期增长
121.68%，较 2019 年同期增长 32.57%，经营活动产生的现金流量净额 5.00 亿元，较去年同期增
长 61.16%，较 2019 年同期增长 221.28%。综上所述，虽然 2023 年消费市场总体景气度不高，但
公司经营已全面超越疫情前水平，各项经营指标均呈快速增长态势。
根据公司餐饮业务的消费周期特征，三季度属于传统的淡季。然而，去年上半年公司因受宏
观环境的影响，相关门店反复遭遇阶段性暂停堂食，1-6 月的宴会订单延期在第三季度集中举办，
导致 2022 年第三季度公司业绩呈现爆发式增长，因此去年同期数据可比性不强。公司今年三季度
实现了营业收入 6.01 亿元，较 2019 年同期增长 86.42%，归属于上市公司股东的净利润 5,744.02
万元，较 2019 年同期增长 141.01%，归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 5,457.49
万元，较 2019 年同期增长 137.41%，公司业绩实现了“淡季不淡”的现象，大幅度超越疫情前水
平。
中国拥有十四亿人口，随着城市化进程深入，城市人口大量聚集，带来了巨大的餐饮消费市
场。公司所聚焦的大众聚餐和宴会服务，既是现代消费的热点，也是城市消费中的刚需。同庆楼
作为中国上市公司中餐行业的稀缺品牌，大型餐饮+宴会婚庆能力+连锁标准化体系构建壁垒，供
应链及综合管理优势突出，连锁扩张能力较强。公司的餐饮服务区域未来基本可覆盖全国所有城
市及县城，市场空间无限。公司充分发挥同庆楼在餐饮及宴会业务上的巨大优势，创新发展出以
大型餐饮配套客房的宾馆业务新模式，提高酒店设施利用效率，形成叠加效应，从而使宾馆业务
在市场上极具竞争力。公司宾馆业务品牌为“Fillmore 富茂”， 并已形成“Fillmore Grand 富
茂大饭店”、“ 富茂花园酒店 FillmoreGarden”、“ FillmoreInternational 富茂国际酒店”
三大系列产品。大型综合性宾馆的核心竞争力在于餐饮，富茂凭借同庆楼餐饮+客房的综合优势，
发展迅速。此外，公司利用同庆楼作为餐饮美食品牌的天然优势，延伸产业链，大力发展食品业
务，以中华老字号餐饮美食品牌+众多线下大型餐饮门店+根基雄厚的研发力量为基础，构建了同
庆楼食品的竞争优势。餐饮、宾馆、食品三项业务互相驱动，互相促进，形成公司“三轮驱动”
的发展战略。今年前三季度，公司的三轮驱动战略已初步成形，餐饮业务稳步前进，宾馆业务已
经驶上发展的快车道，食品业务增长迅速，这三个板块业务相互之间正在形成积极的正循环机制，
预计公司未来业绩将因此持续攀升。
截止本报告披露日，公司 2023 年新开业门店 7 家，其中：酒楼门店 4 家，婚礼门店 1 家，富
茂 2 家，预计到今年底尚有 2-3 家新门店开业，届时 2023 年新增门店面积 163,303.74 平方米，
公司业务呈快速发展态势，增长动能强劲。“有高兴事，到同庆楼”，“同庆楼”品牌深入人心。
在 2023 年消费市场总体景气度不高的情况下，公司在各项业务上持续改革创新，不断自我加压，
经营业绩依然表现靓丽，验证了公司业务的市场刚需和团队的经营管理能力。
(二)非经常性损益项目和金额
单位：元 币种：人民币
项目 本报告期金额 年初至报告期末金额 说明
非流动性资产处置损益 21,198.86 318,405.43
合肥市“新徽菜名徽
厨”暖民心行动、南
京商务局春节期间持
续营业餐饮补助、安
计入当期损益的政府补助， 庆市迎江区商务局
但与公司正常经营业务密 2022年度全区高质量
切相关，符合国家政策规 发展领军企业补助、
定、按照一定标准定额或定 3,163,912.88 4,786,348.70 各地扩岗补助、第四
量持续享受的政府补助除 季度商贸服务业超产
外 激励、纾困助力企业
“鼓励限上批零住餐
企业提质增效”政策
资金、2022 年企业新
录用人员岗前技能培
训补贴等
除同公司正常经营业务相 本期交易性金融资产
关的有效套期保值业务外， 125,254.95 1,236,707.99 变动损益及到期收益
持有交易性金融资产、衍生
金融资产、交易性金融负
债、衍生金融负债产生的公
允价值变动损益，以及处置
交易
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