证券代码：605108 证券简称：同庆楼
同庆楼餐饮股份有限公司
2023 年第一季度报告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈
述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。
重要内容提示
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）保证季度报告中财务信息的真实、准确、完整。
第一季度财务报表是否经审计
□是 √否
一、 主要财务数据
(一)主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
项目 本报告期 本报告期比上年同期增减
变动幅度(%)
营业收入 539,794,636.79 27.27
归属于上市公司股东的净利润 72,289,459.45 217.05
归属于上市公司股东的扣除非经常性 61,243,276.90 231.30
损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 240,949,647.29 264.86
基本每股收益（元/股） 0.28 211.11
稀释每股收益（元/股） / /
加权平均净资产收益率（%） 3.57 增加 2.42 个百分点
本报告期末比
本报告期末 上年度末 上年度末增减
变动幅度(%)
总资产 3,178,016,202.03 2,901,653,256.20 9.52
归属于上市公司股东的 2,058,366,554.28 1,986,077,094.83 3.64
所有者权益
2023 年 1 月份（春节前），受宏观环境影响，公司宴会业务经营受限，各门店包厢业务未达
预期；春节后，随着外部环境的改善公司经营快速恢复，一季度公司实现净利润 7,228.95 万元，净利润率为 13.39%，业绩表现靓丽。
中国拥有 14 亿人口，公司所经营的餐饮及食品业务属于大消费行业，规模巨大且需求稳定，在宏观经济企稳回升后，公司具备高质量发展潜力及广阔市场前景。
(二)非经常性损益项目和金额
单位：元 币种：人民币
项目 本期金额 说明
非流动资产处置损益 10,632.2
合肥市“新徽菜名徽厨”暖民心行动补
助、南京商务局春节期间持续营业餐饮
补助、安庆市迎江区商务局 2022 年度
计入当期损益的政府补助，但与公 全区高质量发展领军企业补助、各地扩
司正常经营业务密切相关，符合国 581,791.29 岗补助、第四季度商贸服务业超产激
家政策规定、按照一定标准定额或 励、纾困助力企业“鼓励限上批零住餐
定量持续享受的政府补助除外 企业提质增效”政策资金补助、2022
年企业新录用人员岗前技能培训补贴
等
除同公司正常经营业务相关的有效
套期保值业务外，持有交易性金融
资产、衍生金融资产、交易性金融 本期交易性金融资产变动损益及到期
负债、衍生金融负债产生的公允价 696,180.39 收益
值变动损益，以及处置交易性金融
资产、衍生金融资产、交易性金融
负债、衍生金融负债和其他债权投
资取得的投资收益
主要系公司全资子公司同庆楼太湖餐
除上述各项之外的其他营业外收入 13,439,639.52 饮无锡有限公司租赁的位于无锡市经
和支出 开区周新西路 8-3 号房屋的征收补偿
款，总额为人民币 40,520,688.00 元，
于 2023 年 3 月支付 12,156,206.4 元
（总额 30%），剩余 28,364,481.6 元
（总额 70%）将于 2023 年二季度支付。
其他符合非经常性损益定义的损益
项目
减：所得税影响额 -3,682,060.85
少数股东权益影响额（税后）
合计 11,046,182.55
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用 √不适用
(三)主要会计数据、财务指标发生变动的情况、原因
√适用 □不适用
项目名称 变动比例（%） 主要原因
资产负债表项目变动情况
交易性金融资产 -41.15 本期收回交易性金融资产投资所致（理
财赎回）
其他应收款 41.01 本期支付的合同保证金增长所致
在建工程 -39.47 本期北城富茂和瑶海富茂在建工程结转
至固定资产
长期待摊费用 43.64 本期北城富茂和瑶海富茂在建工程结转
至长期待摊费用
其他非流动资产 65.21 本期北城富茂和瑶海富茂支付的设备款
项
第四季度经营受大环境影响，原料采购
应付账款 55.02 较小，本期经营增长较快，原料采购量
较大。
应交税费 132.01 本期经营利润增长导致企业所得税增加
利润表项目变动情况
销售费用 114.65 本期食品业务拓展，宣传推广费用增长
明显；本期收入增长平台佣金增长所致
利息收入 35.60 本期收回交易性金融资产投资，存款增
长所致
投资收益 -97.99 本期投资支出较大，理财减少所致
公允价值变动收益（损失以“－”号填列） -32.19 本期投资支出较大，理财减少所致
信用减值损失（损失以“-”号填列） 265.00 本期已收回前期往来款所致
营业外支出 134.28 本期资产报损、客诉等费用支出 24 万
元，去年同期 10 万元
所得税费用 136.76 本期较去年同期经营净利润增长所致
现金流量表项目变动情况
收到其他与经营活动有关的现金 7
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