证券代码：603696 证券简称：安记食品
安记食品股份有限公司
2023 年第三季度报告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述
或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。
重要内容提示：
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，
不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）保证季度报告中财务
信息的真实、准确、完整。
第三季度财务报表是否经审计
□是 √否
一、 主要财务数据
(一)主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
本报告期比 年初至报告期
项目 本报告期 上年同期增 年初至报告期末 末比上年同期
减变动幅度 增减变动幅度
(%) (%)
营业收入 190,844,584.34 15.28 489,395,287.77 21.46
归属于上市公司股东的 7,906,212.75 26.31 28,547,447.65 76.78
净利润
归属于上市公司股东的
扣除非经常性损益的净 10,319,099.20 33.42 28,934,721.36 46.4
利润
经营活动产生的现金流 不适用 不适用 33,598,916.21 696.01
量净额
基本每股收益（元/股） 0.03 - 0.12 71.43
稀释每股收益（元/股） 0.03 - 0.12 71.43
加权平均净资产收益率 1.45 增加 0.3 个 5.23 增加 2.26 个百
（%） 百分点 分点
本报告期末比
本报告期末 上年度末 上年度末增减
变动幅度(%)
总资产 652,449,117.18 627,269,936.00 4.01
归属于上市公司股东的 555,306,613.41 537,288,229.27 3.35
所有者权益
注:“本报告期”指本季度初至本季度末 3 个月期间，下同。
(二)非经常性损益项目和金额
单位：元 币种：人民币
项目 本报告期金额 年初至报告期末金额 说明
非流动性资产处置损 -24,415 -48,060.85
益
越权审批，或无正式批
准文件，或偶发性的税
收返还、减免
计入当期损益的政府
补助，但与公司正常经
营业务密切相关，符合
国家政策规定、按照一 60,000 63,000.00
定标准定额或定量持
续享受的政府补助除
外
计入当期损益的对非
金融企业收取的资金
占用费
企业取得子公司、联营
企业及合营企业的投
资成本小于取得投资
时应享有被投资单位
可辨认净资产公允价
值产生的收益
非货币性资产交换损
益
委托他人投资或管理
资产的损益
因不可抗力因素，如遭
受自然灾害而计提的
各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置
职工的支出、整合费用
等
交易价格显失公允的
交易产生的超过公允
价值部分的损益
同一控制下企业合并
产生的子公司期初至
合并日的当期净损益
与公司正常经营业务
无关的或有事项产生
的损益
除同公司正常经营业
务相关的有效套期保
值业务外，持有交易性
金融资产、衍生金融资
产、交易性金融负债、
衍生金融负债产生的 -2,563,845.69 -470,910.96
公允价值变动损益，以
及处置交易性金融资
产、衍生金融资产、交
易性金融负债、衍生金
融负债和其他债权投
资取得的投资收益
单独进行减值测试的
应收款项、合同资产减
值准备转回
对外委托贷款取得的
损益
采用公允价值模式进
行后续计量的投资性
房地产公允价值变动
产生的损益
根据税收、会计等法
律、法规的要求对当期
损益进行一次性调整
对当期损益的影响
受托经营取得的托管
费收入
除上述各项之外的其 157.37 7.37
他营业外收入和支出
其他符合非经常性损
益定义的损益项目
减：所得税影响额 -115,217.25 -68,690.73
少数股东权益影
响额（税后）
合计 -2,412,886.45 -387,273.71
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用 √不适用
(三)主要会计数据、财务指标发生变动的情况、原因
√适用 □不适用
项目名称 变动比 主要原因
例（%）
主要会计数据项目：
归属于上市公司股东的净利润_年初至报 76.78 主要是本报告期餐饮消费逐步得到恢复使
告期末 营业收入增加所致；
归属于上市公司股东的扣除非经常性损 33.42 主要是本期销售收入增加所致
益的净利润_本报告期
归属于上市公司股东的扣除非经常性损 46.40 主要是本报告期主营业务收入增加所致
益的净利润_年初至报告期末
经营活动产生的现金流量净额_年初至报 696.01 主要是本报告期销售收入及回款增加所致告期末
基本每股收益_年初至报告期末 71.43 主要是本期归属于上市公司股东的净利润
增加所致
稀释每股收益_年初至报告期末 71.43 主要是本期归属于上市公司股东的净利润
增加所致
资产负债表项目 报告期末：
货币资金 44.55 主要是本期末理财产品购买减少所致
交易性金融资产 -33.61 主要是本期末自有资金购买理财产品减少
所致
应收账款 102.64 主要是本期末特通客户货款未到结算账期
所致
其他流动资产 -65.77 主要是上期末留抵进项税额已在本期末陆
续抵扣所致
使用权资产 -35.34 主要是本报告期计提使用权资产折旧所致
递延所得税资产 -36.94 主要是本报告期按政策冲减上期计提应交
所得税费用所致
应付票据 161.16 本期因主要原料有涨价趋势提前备货而开
出承兑增加所致
合同负债 -50.12 主要是本报告期预收客户货款已陆续发货
所致
应付职工薪酬 -49.21 主要是本报告期发放上年度年终奖金所致
应交税费 -62.25 主要是本报告缴纳上期减缓税金所致
其他流动负债 -50.14 主要是本报告期预收客户货款已陆续发货，
随之当期销售税额减少所致
租赁负债 -67.57 主要是本期末支付上期末租赁付款额所致
利润表项目 年初至报告期末：
其他收益 -88.92 主要是本报告期政府补助较少所致
投资收益 -161.8 主要是本报告期理财赎回损失所致
公允价值变动收益 100.03 主要是本报告期理财公允价值回升所致
资产处置收益 -251.06 主要是本报告期末处理资产损失所致
营业外收入 -98.6 主要是本报告期营业收入减少所致
所得税费用 123.37 主要是按政策计提税费所致
现金流量表项目
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