603345 沪市 安井食品

公司代码：603345                                        公司简称：安井食品
        福建安井食品股份有限公司

          2021 年半年度报告


                          重要提示

一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完
  整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、公司全体董事出席董事会会议。
三、 本半年度报告未经审计。
四、 公司负责人刘鸣鸣、主管会计工作负责人唐奕及会计机构负责人（会计主管人员）惠莉声明：
  保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
无
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用

  本报告所涉及的公司未来发展计划，发展战略等前瞻性陈述，将受到外界环境和实际经营变化的影响，不构成公司对投资者实质承诺，敬请投资者注意风险。
七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况
否
八、  是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况
否
九、  是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性
否
十、  重大风险提示

  公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险，敬请查阅“第三节 管理层讨论与分析”中“其他披露事项”中“可能面对的风险”部分的内容。
十一、 其他
□适用 √不适用


                        目录


第一节 释义...... 5
第二节 公司简介和主要财务指标...... 6
第三节 管理层讨论与分析...... 9
第四节 公司治理...... 20
第五节 环境与社会责任...... 21
第六节 重要事项...... 24
第七节 股份变动及股东情况...... 36
第八节 优先股相关情况...... 40
第九节 债券相关情况...... 41
第十节 财务报告...... 43

                    载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖
    备查文件目录    章的会计报表。

                    载有董事长签名、公司盖章的半年度报告文本以及报告期内在中国证监
                    会指定报纸上公开披露过的所有公司文件。


                        第一节  释义

在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义

公司、母公司    指  福建安井食品股份有限公司

安井营销        指  无锡安井食品营销有限公司

无锡民生        指  无锡华顺民生食品有限公司

泰州安井        指  泰州安井食品有限公司

辽宁安井        指  辽宁安井食品有限公司

四川安井        指  四川安井食品有限公司

香港安井        指  香港安井食品有限公司

湖北安井        指  湖北安井食品有限公司

河南安井        指  河南安井食品有限公司

广东安井        指  广东安井食品有限公司

鞍山安润        指  鞍山安润食品有限公司

冻品先生        指  厦门安井冻品先生供应链有限公司

山东安井        指  山东安井食品有限公司

湖北安润        指  湖北安润食品有限公司

国力民生        指  原福建国力民生科技投资有限公司，2014 年 7 月更名为新疆国力民生股
                    权投资有限公司，2021 年 6 月更名为福建国力民生科技发展有限公司

新宏业食品      指  洪湖市新宏业食品有限公司

中国证监会      指  中国证券监督管理委员会

可转债          指  可转换公司债券

速冻鱼糜制品    指  将粘稠的鱼肉浆（生鱼糜）加工成型后进行水煮、油炸、焙烤烘干等加
                    热或干燥处理，再进行深度快速冷冻，并在低温中储存、运输、销售的
                    食品。

速冻肉制品      指  主要以畜禽类肉质为原料，加工工艺基本与速冻鱼糜制品一致。速冻肉
                    制品作为肉制品加工业的分支之一，因含有丰富的蛋白质、脂肪、维生
                    素和矿物质，与速冻鱼糜制品一起已成为大众消费食品。

速冻面米制品    指  以小麦粉、大米、杂粮等谷物为主要原料，或同时配以肉、禽、蛋、水
                    产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等单一或多种配料为馅料，经加工
                    成型（或熟制）并速冻而成的食品。

速冻菜肴制品    指  以农产、畜禽、水产品等为主要原料，经前处理及配制加工后，再进行
                    深度快速冷冻，并在低温，中储存、运输、销售的预包装食品。

BI 信息化平台  指  商业智能（BI,Business Intelligence）是一套完整的解决方案，用来
                    将企业中现有的数据进行有效的整合，快速准确地提供报表并提出决策
                    依据，帮助企业做出明智的业务经营决策。

WMS            指  WMS 仓库管理系统是通过入库业务、出库业务、仓库调拨、库存调拨和虚
                    仓管理等功能，对批次管理、物料对应、库存盘点、质检管理、虚仓管
                    理和即时库存管理等功能综合运用的管理系统，有效控制并跟踪仓库业
                    务的物流和成本管理全过程，实现企业的仓储信息管理。

EAS            指  大型集团 ERP 软件，公司范围内应用的、高度集成的系统，覆盖了客户、
                    项目、库存和采购、供应、生产等管理工作。

安井之家 CRM    指  指公司客户关系管理系统（CRM），即面向经销商的数字化移动运营平台。

EAM            指  资产管理软件

EDI            指  制造端电子交换系统

OMS            指  订单管理系统

RPA            指  流程自动化

DMS            指  经销商管理


云之家          指  公司办公软件

移动营销        指  营销管理软件，是基于营销人员的工作管理、市场调研等，整合多种营
                    销手段，实现企业产品在市场上的营销目标的工具。

              第二节  公司简介和主要财务指标

一、 公司信息

          公司的中文名称                      福建安井食品股份有限公司

          公司的中文简称                              安井食品

          公司的外文名称                    FUJIAN ANJOY FOODS CO.,LTD.

        公司的外文名称缩写                            Anjoy food

          公司的法定代表人                              刘鸣鸣

二、 联系人和联系方式

                                    董事会秘书                证券事务代表

          姓名                        梁晨                        林阳

        联系地址          厦门市海沧区新阳路 2508 号  厦门市海沧区新阳路 2508 号

          电话                    0592-6884968                0592-6884968

          传真                    0592-6884978                0592-6884978

        电子信箱          zhengquanbu@anjoyfood.com    linyang@anjoyfood.com

三、 基本情况变更简介

          公司注册地址                        厦门市海沧区新阳路2508号

    公司注册地址的历史变更情况                            无

          公司办公地址                        厦门市海沧区新阳路2508号

      公司办公地址的邮政编码                            361022

            公司网址                            www.anjoyfood.com

            电子信箱                        zhengquanbu@anjoyfood.com

      报告期内变更情况查询索引                    报告期内未发生变更

                        四、 信息披露及备置地点变更情况简介

    公司选定的信息披露报纸名称    《上海证券报》、《中国证券报》、《证券时报》、《
                                                      证券日报》

      登载半年度报告的网站地址                      www.sse.com.cn

      公司半年度报告备置地点                        公司证券法务部

      报告期内变更情况查询索引                    报告期内未发生变更

五、 公司股票简况

    股票种类    股票上市交易所    股票简称        股票代码    变更前股票简称

      A股        上海证券交易所    安井食品        603345            无

六、 其他有关资料
□适用 √不适用

七、 公司主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据

                                                            单位：元 币种：人民币

        主要会计数据              本报告期          上年同期      本报告期比上年
                                （1－6月）                          同期增减(%)

营业收入