山东嘉华生物科技股份有限公司
Shandong Sinoglory Health Food Co., Ltd
（山东省聊城市莘县鸿图街 19 号）
首次公开发行股票招股说明书摘要
保荐机构（主承销商）
（中国（上海）自由贸易试验区商城路 618 号）
发行人声明
本招股说明书摘要的目的仅为向公众提供有关本次发行的简要情况，并不包括招股说明书全文的各部分内容。招股说明书全文同时刊载于上海证券交易所指定网站（www.cninfo.com.cn）。投资者在做出认购决定之前，应仔细阅读招股说明书全文，并以其作为投资决定的依据。
投资者若对本招股说明书及其摘要存在任何疑问，应咨询自己的股票经纪人、律师、会计师或其他专业顾问。
发行人及全体董事、监事、高级管理人员承诺招股说明书及其摘要不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并对招股说明书及其摘要的真实性、准确性、完整性承担个别和连带的法律责任。
公司负责人和主管会计工作的负责人、会计机构负责人保证招股说明书及其摘要中财务会计资料真实、完整。
中国证监会、其他政府部门对本次发行所作的任何决定或意见，均不表明其对发行人股票的价值或者投资者的收益做出实质性判断或者保证。任何与之相反的声明均属虚假不实陈述。
第一节 释 义
本招股说明书摘要中，除文意另有所指，下列简称或名词具有如下含义：
一般术语
嘉华股份、发行人、公司、 指 山东嘉华生物科技股份有限公司（原名山东嘉华保健品股份
本公司、股份公司 有限公司，2021 年1 月18 日完成更名）
阿华有限 指 山东阿华保健品有限公司，系公司前身
青岛新嘉华、子公司 指 青岛新嘉华进出口有限公司，系公司全资子公司
嘉华能源 指 莘县嘉华能源有限公司，系公司全资子公司
实际控制人 指 吴洪祥、黄瑞华、张效伟、李广庆、贾辉、高泽林
民韵嘉华 指 济南民韵嘉华股权投资基金合伙企业（有限合伙），公司持
股5%以上股东
鲁信创投 指 聊城鲁信新材料创业投资中心（有限合伙），公司股东
隆门创投 指 山东隆门创业投资有限公司，公司股东
嘉华投资 指 青岛嘉华投资有限公司，公司主要发起人
嘉华外贸 指 山东省嘉华对外贸易有限公司，实际控制人控制企业
新嘉华集团 指 山东新嘉华实业集团有限公司
嘉华油脂 指 山东嘉华油脂有限公司
东阿阿胶集团/东胶集团 指 山东东阿阿胶集团有限责任公司
华润东阿 指 华润东阿阿胶有限公司，阿华有限原股东
东阿金篮 指 山东东阿金篮服务有限公司，阿华有限原股东
东胶集团印刷厂 指 山东东阿阿胶集团包装印刷厂
聊城市人民政府国有资产 指 聊城市国资委
监督管理委员会
嘉龙投资 指 青岛嘉龙投资有限公司，实际控制人控制企业
金卓利投资 指 青岛金卓利投资有限公司，实际控制人控制企业
伟佳投资 指 青岛伟佳投资有限公司，实际控制人控制企业
恒泰瑞丰投资 指 青岛恒泰瑞丰投资有限公司，实际控制人控制企业
金博汇通投资 指 青岛金博汇通投资有限公司
鼎康粮油 指 河北鼎康粮油有限公司，发行人股东邵金才实际控制企业
股东大会 指 山东嘉华生物科技股份有限公司股东大会
董事会 指 山东嘉华生物科技股份有限公司董事会
监事会 指 山东嘉华生物科技股份有限公司监事会
GII 指 日商环球讯息有限公司（GlobalInformation, Inc.）简称，一
家全球市场产业调查分析机构
Frost&Sullivan 指 弗若斯特沙利文咨询公司简称，一家为全球新兴企业和投资
机构等提供市场投融资及战略与管理咨询服务的企业
Markets and Markets 指 一家美国国际市场研究与咨询机构
禹王生态 指 山东禹王生态食业有限公司
山松生物 指 临沂山松生物制品有限公司
御馨生物 指 山东御馨生物科技有限公司
双汇发展 指 河南双汇投资发展股份有限公司
郑州双汇、沈阳双汇、济源 郑州双汇食品有限公司、沈阳双汇食品有限公司、济源双汇
双汇、芜湖双汇、陕西双汇 指 食品有限公司、芜湖双汇食品有限公司、陕西双汇食品有限
公司
金龙鱼 指 益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司
益海（周口）小麦、益海
嘉里（兖州）粮油、益海 益海（周口）小麦工业有限公司、益海嘉里（兖州）粮油工
（烟台）粮油、益海（周 指 业有限公司、益海（烟台）粮油工业有限公司、益海（周口）
口）粮油、益海嘉里（济 粮油工业有限公司、益海嘉里（济宁）粮油食品有限公司、
宁）粮油、嘉里特种油脂 嘉里特种油脂（上海）有限公司
（上海）
安井食品 指 福建安井食品股份有限公司
泰州安井、四川安井、辽 指 泰州安井食品有限公司、四川安井食品有限公司、辽宁安井
宁安井、河南安井 食品有限公司、河南安井食品有限公司
中粮集团 指 中粮集团有限公司
中粮艾地盟、费县中粮油 中粮艾地盟粮油工业（菏泽）有限公司、费县中粮油脂工业
脂、中粮黄海粮油、中粮 指 有限公司、中粮黄海粮油工业（山东）有限公司、中粮四
四海丰 海丰（张家港）贸易有限公司
证监会、中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
上交所、证券交易所 指 上海证券交易所
国泰君安、国泰君安证券、
保荐人、保荐机构、主承销 指 国泰君安证券股份有限公司
商
锦天城、锦天城律师事务 指 上海市锦天城律师事务所
所、发行人律师
天健、申报会计师 指 天健会计师事务所（特殊普通合伙）
评估机构、舜天信诚评估 指 山东舜天信诚资产评估有限公司
评估复核机构、聊城正信 指 聊城正信资产评估有限公司
验资机构、舜天信诚 指 山东舜天信诚会计师事务所（特殊普通合伙），原名山东舜
天信诚会计师事务所有限公司
中兴财光华 指 中兴财光华会计师事务所（特殊普通合伙）
本次发行 指 本次拟公开发行人民币普通股（A 股）4,114 万股的行为
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
《公司章程》、本章程 指 发行人现行有效的公司章程
《公司章程（草案）》 指 《山东嘉华生物科技股份有限公司章程（草案）》（上市后
适用）发行人为本次发行上市制定的公司章程，自发行人在
上交所上市之日起实施
近三年、报告期 指 2019 年度、2020 年度和2021 年度
专业术语释义
NSI 值 指 氮溶解指数，可溶解的氮含量占总氮含量的百分比。NSI 值
越高，表明可以溶解的氮含量越高。
质量管理体系，由ISO(国际标准化组织)/TC176/SC2 质量管
ISO9001 指 理和质量保证技术委员会质量体系分委员会制定的质量管
理标准，通过质量管理和质量保证"使客户满意"。
食品安全管理体系，采用了 ISO9000 标准体系结构，将
ISO22000 指 HACCP 原理作为安全食品实现策划的核心。是国际标准化
组织(ISO)制定的食品安全管理体系标准。
BRC 指 英国零售商协会（British Retail Consortium）的简称，其全
球标准是评估食品安全性的国际公认的食品规范
危害分析和关键控制点（HazardAnalysis andCriticalControl
HACCP 指 Point）的简称，一种建立在企业良好的食品卫生管理传统的
基础上，确保食品生产过程中的质量安全管理体系认证
SGS IP 指 Identity Preservation 的缩写，非转基因身份保持供应链标准
的认证
KOSHER 指 犹太洁食认证
Halal 指 清真食品认证
以单位质量的干空气或干气体为基准表示的湿空气或湿气
干基 指 体的湿度、比热、比容、焓等性质，在干燥和调湿的各种计
算中，采用“干基”比较方便说明
蛋白质分子以两性离子形式存在，其分子净电荷为零（即正
负电荷相等)，此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电
等电点状态 指 荷的相互排斥，分子相互之间的作用力减弱，其颗粒极易碰
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