603043 沪市 广州酒家

公司代码：603043                                    公司简称：广州酒家
  广州酒家集团股份有限公司

      2021 年半年度报告


                          重要提示

一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完
  整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、公司全体董事出席董事会会议。
三、 本半年度报告未经审计。
四、 公司负责人徐伟兵、主管会计工作负责人卢加及会计机构负责人（会计主管人员）赖小成声
  明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
不适用
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本报告中涉及公司未来计划、发展战略等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。
七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况
否
八、  是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
否
九、  是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性
否
十、  重大风险提示
公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险，敬请查阅第三节“管理层讨论与分析”中可能面对的风险的内容。
十一、 其他
□适用 √不适用


                        目录


第一节    释义 ...... 4
第二节    公司简介和主要财务指标 ...... 5
第三节    管理层讨论与分析 ...... 7
第四节    公司治理 ...... 15
第五节    环境与社会责任 ...... 16
第六节    重要事项 ...... 20
第七节    股份变动及股东情况 ...... 24
第八节    优先股相关情况 ...... 28
第九节    债券相关情况 ...... 28
第十节    财务报告 ...... 29

                    载有公司负责人徐伟兵、主管会计工作负责人卢加、会计机构负责人（会
    备查文件目录    计主管人员）赖小成签名并盖章的财务报表

                    报告期内，公司在上海证券交易所网站上公开披露过的所有公司文件的
                    正本及公告的原稿


                          第一节  释义

  在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义

公司、本公司、广州酒家    指  广州酒家集团股份有限公司

广州市国资委、控股股东、  指  广州市人民政府国有资产监督管理委员会
实际控制人

中国证监会                指  中国证券监督管理委员会

上交所                    指  上海证券交易所

利口福公司                指  广州酒家集团利口福食品有限公司，公司全资子公司

广州餐管公司              指  广州酒家集团餐饮管理有限公司，公司全资子公司

营销公司                  指  广州酒家集团利口福营销有限公司，公司全资子公司

连锁公司                  指  广州酒家集团利口福连锁有限公司，公司全资子公司

电子商务公司              指  广州酒家集团电子商务有限公司，公司全资子公司

陶陶居、陶陶居公司        指  广州陶陶居有限公司，公司控股子公司（曾用名广州陶陶居食品有限
                              公司）

利口福梅州公司            指  广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司，利口福公司全资子公司

利口福湘潭公司            指  广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司，利口福公司全资子公司

利口福佛山公司            指  利口福（佛山）食品有限公司，利口福公司全资子公司

利口福深圳连锁公司        指  利口福食品连锁（深圳）有限公司，利口福公司全资子公司

粮丰园食品公司            指  广州酒家集团粮丰园（茂名）食品有限公司，利口福公司控股子公司

德利丰食品公司            指  广州市德利丰食品有限公司，利口福公司参股公司

美时公司                  指  广州市美时包装材料有限责任公司，利口福公司参股公司

广州弘鼎                  指  广州市弘鼎餐饮管理有限公司，利口福公司参股公司

莲美公司                  指  湖南莲美食品股份有限公司，利口福公司参股公司

衡东合作社                指  衡东县绿然家禽养殖专业合作社，利口福公司参股法人

上海广酒食品发展公司      指  上海广酒食品发展有限公司，营销公司全资子公司

电子商务科技公司          指  广州酒家集团电子商务科技有限公司，电子商务公司全资子公司

海越陶陶居                指  广州市海越陶陶居餐饮管理有限公司，陶陶居公司全资子公司

陶陶记                    指  广州市陶陶记餐饮管理有限公司，陶陶居公司控股子公司

深圳餐管公司              指  广酒（深圳）餐饮管理有限公司，广州餐管公司全资子公司

梅州餐饮公司              指  广州酒家（梅州）餐饮经营有限公司，广州餐管公司全资子公司

公益路店、公益路公司      指  广州酒家集团公益路餐饮有限公司，公司控股子公司

佛山京华广场店            指  广州酒家集团（佛山南海桂城）餐饮有限公司，广州餐管控股子公司

好大配餐                  指  广州好大配餐有限公司，广州餐管公司控股子公司

公司章程                  指  广州酒家集团股份有限公司章程

疫情、新冠肺炎疫情        指  新型冠状病毒肺炎疫情

报告期                    指  2021 年 1 月 1 日至 2021 年 6 月 30 日

元、万元、亿元            指  人民币元、万元、亿元


              第二节  公司简介和主要财务指标

一、 公司信息

公司的中文名称                      广州酒家集团股份有限公司

公司的中文简称                      广州酒家

公司的外文名称                      Guangzhou Restaurant Group Company Limited

公司的外文名称缩写                  Guangzhou Restaurant

公司的法定代表人                    徐伟兵

二、 联系人和联系方式

                                    董事会秘书                证券事务代表

姓名                        陈 扬                      许 莉

联系地址                    广州市荔湾区中山七路50号西  广州市荔湾区中山七路50号西
                            门口广场写字楼13层          门口广场写字楼13层

电话                        020-81380909                020-81380909

传真                        020-81380611                020-81380611

电子信箱                    cheny@gzr.com.cn            xul@gzr.com.cn

三、 基本情况变更简介

公司注册地址                        广州市荔湾区中山七路50号西门口广场写字楼第12层
                                    （自编层第13层）全层单元

公司注册地址的历史变更情况          -

公司办公地址                        广州市荔湾区中山七路50号西门口广场写字楼第12层
                                    （自编层第13层）全层单元

公司办公地址的邮政编码              510170

公司网址                            www.gzr.com.cn

电子信箱                            gzjj603043@gzr.com.cn

报告期内变更情况查询索引            -

四、 信息披露及备置地点变更情况简介

公司选定的信息披露报纸名称          《中国证券报》、《上海证券报》、《证券时报》

登载半年度报告的网站地址            www.sse.com.cn

公司半年度报告备置地点              公司董事会办公室地址：广州市荔湾区中山七路50号西
                                    门口广场写字楼13楼

报告期内变更情况查询索引            -

五、 公司股票简况

    股票种类    股票上市交易所    股票简称        股票代码    变更前股票简称

      A股        上海证券交易所    广州酒家        603043            -

六、 其他有关资料
□适用 √不适用


        七、 公司主要会计数据和财务指标

        (一) 主要会计数据

                                                                      单位：元 币种：人民币

                主要会计数据              本报告期          上年同期      本报告期比上年

                                          （1－6月）                        同期增减(%)

      营业收入                        1,232,163,377.36    943,259,763.70            30.63

      归属于上市公司股东的净利润          37,470,859.32    11,393,080.94          228.89

      归属于上市公司股东的扣除非经常    30,672,902.22    16,047,427.20            91.14
      性损益的净利润

      经营活动产生的现金流量净额        -126,567,647.81    -79,552,309.10          不适用

                                          本报告期末        上年度末      本报告期末比上

                                                                            年度末增减(%