公司代码：600573 公司简称：惠泉啤酒
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
2021 年年度报告摘要
第一节 重要提示
1. 本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到 www.sse.com.cn 网站仔细阅读年度报告全文。
2. 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
3. 公司全体董事出席董事会会议。
4. 致同会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
5. 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
根据《公司章程》规定，结合公司生产经营情况，2021 年度拟作如下分配：以 2021 年末总股
本 25,000 万股为基数，每 10 股派发现金红利 0.38 元（含税），共计向全体股东派发现金红利
9,500,000.00 元；剩余未分配利润结转下一年度。本预案尚需提交公司股东大会审议。
第二节 公司基本情况
1. 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 惠泉啤酒 600573 -
联系人和联系方式 董事会秘书
姓名 程晓梅
办公地址 福建省泉州市惠安县螺城镇惠泉北路1999号
电话 0595-87396105
电子信箱 hqbeer@hqbeer.com
2. 报告期公司主要业务简介
报告期内，公司主要业务未发生变化。公司的主要经营业务为生产销售啤酒。主要产品是惠泉一麦、惠泉纯生、惠泉欧骑士和惠泉鲜啤系列产品等。
2021 年，中国规模以上啤酒企业累计产量 3562 万千升，同比增长 5.60%（数据来源：国家统
计局）。目前，中国啤酒行业处于存量竞争时代，由成长期向着成熟期逐步迈进，高端化升级持续。公司主要市场是福建、江西等地。公司顺应发展趋势，持续进行产品、服务等的优化调整，不断技术创新，专注品质提升，通过实施产品差异化、渠道差异化和细化管理来满足消费者，努力推动企业经济效益良好发展。
3. 公司主要会计数据和财务指标
3.1 近 3 年的主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
2021年 2020年 本年比上年 2019年
增减(%)
总资产 1,304,490,668.37 1,252,081,745.18 4.19 1,223,219,255.58
归属于上市公司股东的净资产 1,181,382,574.10 1,159,100,785.45 1.92 1,137,930,033.66
营业收入 582,037,938.47 614,375,085.04 -5.26 563,265,364.10
归属于上市公司股东的净利润 31,031,788.65 28,670,751.79 8.24 19,818,966.18
归属于上市公司股东的扣除非 18,765,640.70 12,463,833.12 50.56 4,746,956.58
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 56,724,893.66 86,507,328.79 -34.43 63,182,452.88
加权平均净资产收益率（%） 2.65 2.49 增加0.16个百分点 1.77
基本每股收益（元／股） 0.124 0.115 7.83 0.079
3.2 报告期分季度的主要会计数据
单位：元 币种：人民币
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
（1-3 月份） （4-6 月份） （7-9 月份） （10-12月份）
营业收入 121,158,756.06 195,567,714.09 205,045,850.95 60,265,617.37
归属于上市公司股东的净利润 -3,968,494.71 15,576,742.59 28,967,636.54 -9,544,095.77
归属于上市公司股东的扣除非经常性 -5,105,736.10 12,755,436.24 27,329,174.09 -16,213,233.53
损益后的净利润
经营活动产生的现金流量净额 40,566,863.37 78,986,018.24 18,686,132.61 -81,514,120.56
季度数据与已披露定期报告数据差异说明
□适用 √不适用
4. 股东情况
4.1 报告期末及年报披露前一个月末的普通股股东总数、表决权恢复的优先股股东总数和持有特
别表决权股份的股东总数及前 10 名股东情况
单位: 股
截至报告期末普通股股东总数（户） 27,383
年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数（户） 26,398
前 10 名股东持股情况
持有有 质押、标记或
股东名称 报告期 期末持股 比例 限售条 冻结情况 股东
（全称） 内增减 数量 (%) 件的股 股份 数量 性质
份数量 状态
北京燕京啤酒股份有限公司 - 125,194,578 50.08 无 国有法人
吴景珍 1,686,701 1,686,701 0.67 无 境内自然人
中国石油天然气集团公司企
业年金计划－中国工商银行 1,210,600 1,210,600 0.48 无 其他
股份有限公司
李超 1,159,700 1,159,700 0.46 无 境内自然人
李飞 1,139,200 1,139,200 0.46 无 境内自然人
罗广耀 932,200 1,032,200 0.41 无 境内自然人
尹玉臻 1,000,000 1,000,000 0.40 无 境内自然人
华夏基金华益 2 号股票型养
老金产品－中国建设银行股 876,500 876,500 0.35 无 其他
份有限公司
李红 766,500 766,500 0.31 无 境内自然人
陈新福 736,000 736,000 0.29 无 境内自然人
上述股东关联关系或 北京燕京啤酒股份有限公司与其他股东之间不存在关联关系或一致行动人
一致行动的说明 情况；未知其他股东之间是否存在关联关系或一致行动人情况。
4.2 公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
4.3 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
4.4 报告期末公司优先股股东总数及前 10 名股东情况
□适用 √不适用
5. 公司债券情况
□适用 √不适用
第三节 重要事项
1. 公司应当根据重要性原则，披露报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项。
报告期内，公司全体员工齐心协力，围绕企业高质量发展方针，坚持稳中求进，筑根基、调结构、转观念、强执行，抓疫情防控，抓经营管理，各项工作有序推进。报告期内，公司完成啤
酒销售量 20.90 万千升，实现利润总额 3,775.33 万元，较上年增长 6.98%；归属于上市公司股东的
净利润 3,103.18 万元，较上年增长 8.24%，公司经营业绩稳步提升，经营质量持续优化。
(一)匠心酿造，追求卓越，不断完善酿造高品质啤酒保证体系。
公司以满足消费者高品质需求为导向，持续完善公司酿造高品质啤酒的保证体系。报告期内，公司坚持“批批精品、瓶瓶精品”质量目标，立足卓越质量管理，以 SOP 标准操作、质量 KPI 指标改进和工艺技术创新为抓手，实施产品质量提升计划，持续建立完善公司高质量产品保证体系。报告期内，公司产品个性风味特色进一步强化，产品品质持续提升，多个质量工艺改进项目获得省、市创新奖和金点子奖，部分项目
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