公司代码：600429 公司简称：三元股份
北京三元食品股份有限公司
2021 年年度报告摘要
第一节 重要提示
1 本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规
划，投资者应当到 www.sse.com.cn 网站仔细阅读年度报告全文。
2 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、
完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
3 公司全体董事出席董事会会议。
4 致同会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
5 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
本公司2021年度实现合并会计报表归属于母公司所有者净利润24,520.98万元，截止2021年12月31日，公司合并会计报表可供分配的利润为30,126.69万元，其中：母公司未分配利润为46,022.59万元。
经本公司董事会审议，报告期利润分配预案如下：公司拟以2021年12月31日总股本1,497,557,426股为基数，向全体股东每10股派发现金股利0.50元（含税），拟派发的现金股利共计约7,487.79万元，占2021年合并报表归属于母公司所有者的净利润的30.54%。
第二节 公司基本情况
1 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 三元股份 600429 无
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 张娜 张希
办公地址 北京市大兴区瀛海瀛昌街8号 北京市大兴区瀛海瀛昌街8号
电话 010-56306096 010-56306020
电子信箱 zhengquanbu@sanyuan.com.cn zhengquanbu@sanyuan.com.cn
2 报告期公司主要业务简介
“十四五”时期，是乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年。随着经济稳定恢复，在疫情防控常态化背景下，中国消费者对于营养健康均衡、免疫力提升的关注达到了新高度，乳制品作为理想的蛋白质来源，受到更多国民的青睐和消费选择，致使乳制品在内的营养健康食品需求大幅增长。尤其是疫情期间提升免疫力的诉求
也推动消费偏好更倾向于“新鲜”、“高品质”乳制品，液态奶产品低温化、高端化结构调整步伐加快。婴幼儿奶粉市场竞争将更加激烈，市场集中度不断提升。奶酪市场保持持续快速发展，是乳业中增长最快的细分赛道。冰品得益于冷链技术的不断完善，线上销售有所强化，消费场景和频次增加。
2021 年，中国奶业经济保持高位运行，原料奶产量、乳制品加工量与乳制品消费需求都进一步增长，受新冠疫情、供需关系及贸易环境影响，原料奶、纸箱包装等原辅材料成本大幅上涨，企业成本控制压力不断加大，同时国际贸易政策法规、汇率波动及境外疫情等不确定性因素，也给乳企发展带来挑战。2021 年中央一号文件《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》提出 “继续实施奶业振兴行动”；2021 年 3 月，《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和 2035 年远景目标纲要》发布，提出保障奶、粮等重要农产品供给安全，为国内乳制品市场良好、快速发展提供政策保障。
凯度监测数据显示，2021 年公司在北京市场液态奶份额居首位。
1、公司经营范围
公司属于乳制品制造行业，主要业务涉及加工乳制品、冷食冷饮、饮料、食品；公司旗下拥有液体乳、酸奶、奶粉、奶酪、冰淇淋、植物涂抹酱等几大产品系列。
2、公司经营模式
（1）经营模式：公司根据产品品类与区域，以事业部加控股子公司的模式，构建了常温奶、低温奶、奶粉、特殊渠道、送奶到户和电商六大事业部及核心控股子公司。
（2）生产模式：搭建供应链管理平台，统筹奶源、物资、工程设备资源，不断提升精益生产管理水平，提升加工工艺、降本节费，发挥规模优势。在公司总部的战略统筹和专业管理下，各职能部门为产、供、销等运营活动提供服务。冰淇淋业务由子公司艾莱发喜生产经营，植物涂抹
酱业务由法国子公司 St Hubert 生产经营，高端有机奶业务由子公司加拿大 Avalon 生产经营。2021
年度，公司实际产能为 68.7 万吨。
（3）物流配送模式：公司实行“统一管理、分级负责”的物流管理模式，建立了相对成熟、稳定、高效、担当的物流配送体系，确保疫情下产品配送任务的实现。配送车辆具备定位、温湿度
调节和安全监控等多项功能，实时监控产品配送环节质量，有效保障产品安全、及时、准确到达
客户，为客户提供优质服务。
（4）销售模式：公司主要采用直营、经销商和电子商务相结合的销售模式，销售渠道遍布全
国各省市。
（5）采购模式：公司采用大宗物料集中采购模式，并使用公开招标、邀请招标、竞争性谈判、
竞争性磋商、比价等方式强化管理，提高资金使用效率及议价能力。
（6）海外业务治理模式：境外公司的治理结构以股东会、董事会为主，由股东提名董事进行
监督，日常管理以当地管理团队为核心，并约定权利义务以及职责权限，既保证股东对管理层的
监督和管理，又授予管理层充分的日常管理经营权，保证公司的稳定运营及市场发展。
3 公司主要会计数据和财务指标
3.1 近 3 年的主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
2021年 2020年 本年比上年 2019年
增减(%)
总资产 12,572,462,999.63 13,373,475,395.64 -5.99 13,387,783,922.2
4
归属于上市公司 5,129,605,473.15 4,962,047,398.13 3.38 5,016,306,222.66
股东的净资产
营业收入 7,730,723,573.43 7,353,344,572.09 5.13 8,150,710,056.90
归属于上市公司 245,209,784.70 22,056,881.41 1,011.72 134,341,021.13
股东的净利润
归属于上市公司
股东的扣除非经 221,266,115.23 -18,806,756.83 不适用 49,974,823.02
常性损益的净利
润
经营活动产生的 339,507,499.72 570,844,801.60 -40.53 365,908,420.01
现金流量净额
加权平均净资产 4.86 0.44 增加4.42个百 2.69
收益率（%） 分点
基本每股收益 0.164 0.015 993.33 0.090
（元／股）
稀释每股收益 0.164 0.015 993.33 0.090
（元／股）
注：公司自2020年起执行新收入准则，将原计入销售费用的市场助销投入调整冲减营业收入。
3.2 报告期分季度的主要会计数据
单位：元 币种：人民币
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
（1-3 月份） （4-6 月份） （7-9 月份） （10-12 月份）
营业收入 1,867,575,905.40 2,134,208,794.85 1,930,534,498.59 1,798,404,374.59
归属于上市公司股 44,115,735.71 101,774,972.78 66,122,355.22 33,196,720.99
东的净利润
归属于上市公司股 42,402,764.29 96,686,117.70 61,370,957.88 20,806,275.36
东的扣除非经常性
损益后的净利润
经营活动产生的现 216,219,350.93 10,370,878.61 -97,701,988.40 210,619,258.58
金流量净额
季度数据与已披露定期报告数据差异说明
□适用 √不适用
4 股东情况
4.1 报告期末及年报披露前一个月末的普通股股东总数、表决权恢复的优先股股东总数和持有特
别表决权股份的股东总数及前 10 名股东情况
单位: 股
截至报告期末普通股股东总数（户） 35,868
年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数（户） 33,825
截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户） 0
年度报告披露日前上一月末表决权恢复的优先股股东总数
查看PDF原文
