佳沃食品股份有限公司
2021 年半年度报告
2021-082
2021 年 08 月
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人陈绍鹏、主管会计工作负责人张德慧及会计机构负责人(会计主管人员)许明超声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
本报告涉及未来计划等前瞻性描述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士应当对此保持足够的风险认识，并应当理解计划、预测与承诺之间的差异。
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事
畜禽、水产养殖业务》的披露要求
公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“十、公司面临的风险和应对措施”部分，详细描述了公司经营中可能存在的风险及应对措施，敬请投资者关注相关内容。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
目录
第一节 重要提示、目录和释义...... 2
第二节 公司简介和主要财务指标...... 7
第三节 管理层讨论与分析 ...... 10
第四节 公司治理 ...... 28
第五节 环境与社会责任 ...... 30
第六节 重要事项 ...... 32
第七节 股份变动及股东情况 ...... 41
第八节 优先股相关情况 ...... 46
第九节 债券相关情况 ...... 47
第十节 财务报告 ...... 48
备查文件目录
一、载有公司法定代表人签名的《2021年半年度报告》文本；
二、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表；
三、报告期内公开披露过的公司文件的正本及公告原稿；
四、其他备查文件。
以上备查文件的备置地点：公司证券部办公室。
释义
释义项 指 释义内容
公司、本公司、佳沃食品 指 佳沃食品股份有限公司
控股股东、佳沃集团 指 佳沃集团有限公司
实际控制人、联想控股 指 联想控股股份有限公司
公司章程 指 佳沃食品股份有限公司章程
公司法 指 中华人民共和国公司法
证券法 指 中华人民共和国证券法
报告期、报告期内 指 2021 年 1 月 1 日至 2021 年 6 月 30 日
审计机构、会计师事务所 指 信永中和会计师事务所（特殊普通合伙）
深交所 指 深圳证券交易所
证监会、中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
Australis Seafoods S.A./Australis 指 Australis Seafoods S.A.，公司于 2019 年 7 月实现对 Australis Seafoods
Seafoods/Australis S.A.的收购并表
国星、青岛国星 指 青岛国星食品股份有限公司
沃之鲜、浙江沃之鲜 指 浙江沃之鲜进出口有限公司
佳沃青岛食品 指 佳沃臻诚（青岛）食品有限公司
美沿食品 指 四川美沿远洋食品有限公司
美沿贸易 指 四川美沿远洋国际贸易有限公司
佳沃食品 2019 年通过佳沃臻诚联合苍原投资，通过上市公司境外子
2019 年收购、2019 年重大资产购买、2019 指 公司智利收购公司为要约主体，向 Australis 的全体股东发出要约，收
年重大资产重组 购 Australis 至少约 95.26%的已发行股份，至多为 Australis 全部已发
行股份
2020 年非公开发行股票、2020 年向特定对象 指 佳沃食品 2020 年向特定对象发行股票的行为
发行股票、非公开发行股票
2021 年向特定对象发行股票 指 佳沃食品 2021 年向特定对象发行股票的行为
美元 指 美利坚合众国之法定货币单位
智利比索 指 智利共和国之法定货币单位
第八区/第九区/第十区/第十一区/第十二区 指 智利行政区划，智利全国分为 16 个区（Region）
三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，主要包括大西洋鲑、鳟鱼、银鲑、王
三文鱼 指 鲑、粉鲑等海水鲑科鱼类；本报告所指三文鱼不包含现在部分商家俗
称的淡水虹鳟等成年后依然生活在淡水的鱼类
鲑鱼（Salmonidae）是一类洄游性鱼类，通常在淡水环境下出生，之
鲑鱼 指 后移到海水生长，洄游到淡水繁殖。鲑鱼有 300 多个属种，其中比较
有代表性的有大西洋鲑鱼、大马哈鱼等
大西洋鲑 指 大西洋鲑（Atlantic Salmon）原始栖息地为大西洋北部，属硬骨鱼纲，
辐鳍亚纲，鲑形目，鲑科，鲑属
鳟鱼（Trout）是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名，属硬骨鱼
鳟鱼 指 纲，辐鳍亚纲，鲑形目，鲑科，本报告所指鳟鱼不包含淡水虹鳟等成
年后依然生活在淡水的鱼类
鳕科中的重要种类，为冷水性中下层鱼类，产于北太平洋海域区，主
狭鳕鱼 指 产国是俄罗斯和美国，狭鳕鱼资源丰富，物美价廉，是国际市场需求
量较大的经济鱼类
学名冷水虾，产自于北大西洋等海域的纯野生冷水虾，主要捕自加拿
北极甜虾 指 大等海域，是在高纬度深海冰冷纯净的环境下生长三至八年的野生
虾，与其他野生冷水虾相比，口感更加鲜甜，也被称为北极甜虾。
Ready to Cook、 Ready to Heat、Ready to Eat，烹饪即食、加热即食、
3R 食品 指 开袋即食，一种更健康、更营养、更美味的方便速食产品，3R 食品
深受新一代消费群体喜爱，国内增长迅速，市场前景广阔。
第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司简介
股票简称 佳沃食品 股票代码 300268
变更后的股票简称（如有） 佳沃食品
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 佳沃食品股份有限公司
公司的中文简称（如有） 佳沃食品
公司的外文名称（如有） JOYVIO FOOD CO.，LTD
公司的外文名称缩写（如有） JOYVIO FOOD
公司的法定代表人 陈绍鹏
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 吴爽 徐永文
联系地址 北京市朝阳区北苑路 58 号航空科技大厦 北京市朝阳区北苑路 58 号航空科技大厦
北塔 10 层 北塔 10 层
电话 010-57058362 010-57058362
传真 010-57058364 010-57058364
电子信箱 jiawofood@joyviofood.com jiawofood@joyviofood.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化
√ 适用 □ 不适用
公司注
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