湖南湘佳牧业股份有限公司
2021 年半年度报告
2021 年 08 月
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人喻自文、主管会计工作负责人唐善初及会计机构负责人(会计主管人员)王先文声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事
畜禽、水产养殖业务》的披露要求
本公司需要请投资者特别关注的重大风险包括：（一）禽类发生疫病的风险；（二）经营风险：1、业绩波动的风险；2、进入新行业的风险；3、原材料价格波动风险；4、经营模式的风险；5、食品安全风险；6、市场竞争的风险；7、环境保护的风险；8、超市客户依赖的风险。公司在本半年度报告第三节“管理层讨论与分析”之“十 、公司面临的风险和应对措施”部分进行了详细描述，敬请投资者查阅。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
目录
第一节 重要提示、目录和释义 ......2
第二节 公司简介和主要财务指标 ......7
第三节 管理层讨论与分析......10
第四节 公司治理......31
第五节 环境和社会责任......33
第六节 重要事项......35
第七节 股份变动及股东情况 ......64
第八节 优先股相关情况......70
第九节 债券相关情况......71
第十节 财务报告......72
备查文件目录
（一）载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。
（二）报告期内在中国证监会指定报纸上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
（三）载有董事长签名的2021年半年度报告文本原件。
释义
释义项 指 释义内容
本公司、公司、湘佳股份 指 湖南湘佳牧业股份有限公司
湘佳电商 指 湖南湘佳电子商务有限公司
润乐食品 指 湖南润乐食品有限公司
山东泰淼 指 山东泰淼食品有限公司
泰淼鲜丰 指 湖南泰淼鲜丰食品有限公司
湘佳橘友 指 湖南湘佳橘友农业有限公司
岳阳湘佳 指 岳阳湘佳牧业有限公司
大靖双佳 指 湖南大靖双佳投资企业（有限合伙）
三尖农牧 指 湖南三尖农牧有限责任公司
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《公司章程》 指 《湖南湘佳牧业股份有限公司章程》
股东大会 指 湖南湘佳牧业股份有限公司股东大会
董事会 指 湖南湘佳牧业股份有限公司董事会
监事会 指 湖南湘佳牧业股份有限公司监事会
元、万元、亿元 指 人民币元、人民币万元、人民币亿元
报告期 指 2021 年 1 月 1 日至 2021 年 6 月 30 日
上期/上年同期 指 2020 年 1 月 1 日至 2020 年 6 月 30 日
期初/年初 指 2021 年 1 月 1 日
期末 指 2021 年 6 月 30 日
盒马鲜生 指 上海盒马网络科技有限公司旗下以盒马鲜生为品牌的新零售连锁超
市
7FRESH 指 京东旗下以 7FRESH 为品牌的新零售连锁超市
叮咚买菜 指 由上海壹佰米网络科技有限公司运营并开发，是一款自营生鲜平台及
提供配送服务的生活服务类 APP。
一种亚型流感病毒，A 型流感病毒引起的家禽和野禽的一种从呼吸系
H7N9 指 统疾病到严重性败血症等多种症状的综合病症。流感病毒主要引起禽
类的全身性或者呼吸系统性疾病
新城疫（newcastle disease,ND）是由新城疫病毒引起禽的一种急性、
新城疫 指 热性、败血性和高度接触性传染病。以高热、呼吸困难、下痢、神经
紊乱、黏膜和浆膜出血为特征。具有很高的发病率和病死率，是危害
养禽业的一种主要传染病
种鸡 指 饲养后用于繁育下一代雏鸡的鸡，按繁育的代次可分为原种鸡、祖代
种鸡、父母代种鸡
黄羽肉鸡 指 我国地方有色羽鸡，亦称优质鸡，具有生长周期长等特点，主要适合
中式烹饪
国家地理标志保护产品，原始石门土鸡以黑羽为主，部分为麻黄羽；
石门土鸡 指 经公司提纯，目前主要呈慢速型黑鸡特征，为公司培育的高端品种，
生长速度慢，黑毛，黑脚，属于慢速鸡
壶瓶山土鸡 指 公司在壶瓶山周边散养的石门土鸡，在商超系统标识为石门土鸡销售
白条 指 家禽、牲畜宰杀后去毛、去内脏后的剩余部分
指 Online to offline，指将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为
O2O 线下交易的前台
农贸市场 指 以地产地销为范围、以生产者和消费者互通有无为目的、以零售为主
要形式的鲜活农副产品的交易场所
永辉超市 指 永辉超市股份有限公司旗下商超系统
沃尔玛 指 Wal-Mart Stores, Inc 旗下中国商超系统
家乐福 指 Carrefour SA 旗下中国商超系统
大润发 指 大润发流通事业股份有限公司旗下商超系统
欧尚 指 欧尚（中国）投资有限公司旗下商超系统
华润万家 指 华润万家有限公司旗下商超系统
第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司简介
股票简称 湘佳股份 股票代码 002982
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 湖南湘佳牧业股份有限公司
公司的中文简称（如有） 湘佳股份
公司的外文名称（如有） Hunan XiangjiaAnimal Husbandry Co., Ltd.
公司的法定代表人 喻自文
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 何业春 易彩虹
联系地址 湖南省石门县经济开发区天供山社区夹 湖南省石门县经济开发区天供山社区夹
山路 9 号 山路 9 号
电话 0736-5223898 0736-5223898
传真 0736-5223888 0736-5223888
电子信箱
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