天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司
2020 年年度报告
2021-007
2021 年 03 月
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人李铭祥、主管会计工作负责人蒋桂洁及会计机构负责人(会计主管人员)付强声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
本报告所涉公司未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对任何投资者及相关人士的实质承诺，公司在本报告第四节“经营情况讨论与分析”中描述了公司未来经营中可能面临的风险以及 2021 年度经营计划，敬请广大投资者注意查阅。
本公司严格按照《深圳证券交易所行业信息披露指引第 8 号-上市公司从事
零售相关业务》及《深圳证券交易所行业信息披露指引第 14 号-上市公司从事食品及酒制造相关业务》的要求进行披露，可能面对零售行业、食品行业相关风险，公司在相关章节进行了详细描述和应对措施讨论，敬请广大投资者关注。
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 204,800,000 股扣除权益
分派股权登记日公司回购账户股份数为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利1.50 元（含税），送红股 0 股（含税），不以公积金转增股本。
目录
第一节 重要提示、目录和释义......6
第二节 公司简介和主要财务指标......6
第三节 公司业务概要......10
第四节 经营情况讨论与分析......13
第五节 重要事项......35
第六节 股份变动及股东情况......52
第七节 优先股相关情况......57
第八节 可转换公司债券相关情况......58
第九节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ......58
第十节 公司治理......66
第十一节 公司债券相关情况......71
第十二节 财务报告......72
第十三节 备查文件目录......158
释义
释义项 指 释义内容
桂发祥股份、本公司、公司 指 天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司
桂发祥集团、控股股东 指 天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司
北京公司 指 桂发祥十八街麻花（北京）有限公司
上海公司 指 桂发祥十八街麻花（上海）有限公司
空港公司 指 桂发祥十八街麻花食品（天津）有限公司
瑞芙德 指 天津瑞芙德食品科技有限公司
桂发祥物流 指 天津桂发祥物流有限公司
艾伦糕点 指 天津艾伦糕点食品有限公司
桂发祥酒店 指 秦皇岛北戴河缤纷假日酒店有限公司
桂发祥商业管理 指 天津市桂发祥商业管理有限公司
实际控制人、区国资委 指 天津市河西区人民政府国有资产监督管理委员会
中华津点 指 中华津点食品投资有限公司
中华传统 指 中华传统食品投资有限公司
凯普德 指 南通凯普德股权投资合伙企业（有限合伙）
陕国投 指 陕西省国际信托股份有限公司（代表"陕国投·昌丰一号证券投资集合
资金信托计划"）
桂发祥食品销售 指 天津桂发祥食品销售有限公司
阿琪玛斯食品科技 指 阿琪玛斯食品科技发展（上海）有限公司
昆汀科技 指 杭州昆汀科技股份有限公司
指 Essence International Advanced Products and Solutions SPC 代表
EIAPS
Essence-GFX Fund SP
桂发祥食品产业并购基金 指 桂发祥消费升级产业基金（天津）合伙企业（有限合伙）
王记麻花 指 天津市王记麻花有限公司
霞光里店 指 桂发祥霞光里（天津）食品销售有限公司
芦台店 指 桂发祥芦台（天津）食品销售有限公司
黄山路店 指 桂发祥黄山路（天津）食品销售有限公司
五爱道店 指 桂发祥五爱道（天津）食品销售有限公司
八纬路店 指 桂发祥八纬路（天津）食品销售有限公司
学苑路店 指 桂发祥学苑路（天津）食品销售有限公司
古楼店 指 桂发祥古楼（天津）食品销售有限公司
西湖道店 指 桂发祥西湖道（天津）食品销售有限公司
昆纬路店 指 桂发祥昆纬路（天津）食品销售有限公司
文玥店 指 桂发祥文玥（天津）食品销售有限公司
摩天轮店 指 桂发祥摩天轮（天津）食品销售有限公司
杨柳青店 指 桂发祥杨柳青（天津）食品销售有限公司
宝坻店 指 天津宝坻区桂发祥一食品销售有限公司
第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
股票简称 桂发祥 股票代码 002820
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司
公司的中文简称 桂发祥
公司的外文名称（如有） Tianjin Guifaxiang 18th Street Mahua Food Co.,Ltd.
公司的外文名称缩写（如有）Guifaxiang
公司的法定代表人 李铭祥
注册地址 天津市河西区洞庭路 32 号
注册地址的邮政编码 300221
办公地址 天津市河西区洞庭路 32 号
办公地址的邮政编码 300221
公司网址 www.gfx.com.cn
电子信箱 guifaxiang@gfxfood.com
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 黄靓雅 乔璐
联系地址 天津市河西区洞庭路 32 号 天津市河西区洞庭路 32 号
电话 022-88111180 022-88111180
传真 022-88111991 022-88111991
电子信箱 huangjingya@gfxfood.com qiaolu@gfxfood.com
三、信息披露及备置地点
公司选定的信息披露媒体的名称 《中国证券报》《证券时报》《上海证券报》以及巨潮资讯网
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 www.cninfo.com.cn
公司年度报告备置地点 天津市河西区洞庭路 32 号公司董事会办公室
四、注册变更情况
组织机构代码 无变更
公司上市以来主营业务的变化情况（如 无变更
有）
历次控股股东的变更情况（如有） 无变更
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 立信会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址 北京市朝阳区安定路 5 号院 7 号楼中海国际中心 A 座 17-20 层
签字会计师姓名 郭顺玺 修军
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
□ 适用 √ 不适用
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□ 适用 √ 不适用
六、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
2020 年 2019 年 本年比上年增减 2018 年
营业收入（元） 348,707,209.50 507,496,462.08 -31.29% 480,729,655.28
归属于上市公司股东的净利润
（元） 25,037,058.57 84,599,609.03 -7
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