山东仙坛股份有限公司
2023 年年度报告
2024 年 4 月
2023 年年度报告
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别
和连带的法律责任。
公司负责人王寿纯、主管会计工作负责人许士卫及会计机构负责人（会
计主管人员）谭茂竹声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披
露》中畜禽水产养殖业的披露要求
1、禽类疫病及重大自然灾害发生引致的风险
鸡在饲养过程中会发生疫病，包括禽流感或其他类似疫症，因此，公司经营过程中将会面临鸡发生疫病和养殖行业爆发大规模疫病传播导致的风险。具体包括：（1）鸡因感染疾病死亡，鸡只出栏量下降直接影响公司生产经营业绩；（2）疫病发生后，公司需对养殖场净化，净化过程增加生产成本；
（3）疫病传播开始，公司需要增加防疫投入，包括实施强制疫苗接种、隔离甚至扑杀等导致的支出或损失；（4）由于宰前、宰中未将商品代肉鸡潜在疫病检出，病鸡进入加工环节，致使产品质量违反食品卫生规定，面临索赔和
处罚；（5）疾病感染与疫症传播（如禽流感）影响消费者心理和信心，导致市场需求萎缩，产品价格下降，对鸡肉生产企业的生产经营造成不利影响。
如果公司养殖场所在区域受恶劣气候变化影响，发生水灾、冰雪灾害等，将
会导致养殖场所及设施受损、鸡只损失以及运输中断，影响产供销正常进行。同时，公司饲料生产所需农作物也会因受灾减产导致价格上涨，这些都将增
加公司成本、影响采购销售等业务经营，最终对经营业绩产生不利影响。公
司地处胶东半岛，冬季常有持续时间较短的冰雪天气。
2、产品销售价格波动风险
公司主要产品为白羽鸡鸡肉产品和商品代白羽肉鸡，其产品价格直接影响公司盈利情况。受白羽肉鸡产品供求关系、饲料成本、疫病、食品安全事
件等影响，公司所属行业的白羽肉鸡产品价格会呈现较大波动。未来，如果
市场鸡肉产品供大于需、疫病及食品安全事件影响消费者购买心理等现象出
现，鸡肉产品价格可能会持续大幅下滑，将会对公司盈利能力造成重大不利
影响，公司的经营业绩将面临下降的风险，甚至可能出现亏损。
3、原材料供应及价格波动风险
饲料成本主要为玉米、豆粕等原材料的采购成本。如果玉米、大豆等农产品因国内外粮食播种面积减少或产地气候反常导致减产，或受国家农产品
政策、市场供求状况、运输条件等多种因素的影响，市价大幅上升，将增加
公司生产成本的控制和管理难度，对公司未来经营业绩产生不利影响。
4、合作养殖模式引致的风险
公司对商品代肉鸡养殖业务实施“十统一”管理下的“公司+自养场+农场”合作养殖模式，使近年来肉鸡养殖、屠宰加工业务规模得以发展，保障
了公司的盈利能力和抗风险能力。未来如合作农场因不再信赖公司、对合作
方式不认可、对合作收入不满意等原因影响其合作积极性，中止合作或违反
专属养殖约定，将导致公司商品代肉鸡养殖模式无法正常实施，并对公司生
产经营产生不利影响。另外，如果合作农场出现未按协议约定喂养或未按要
求用药、免疫等违规养殖情形，导致商品代肉鸡不达标或受到化学残留物等
污染，将影响公司屠宰加工环节的业务实施、增加卫生检验检疫负担，从而
影响公司的生产经营。
5、食品安全及质量标准提高的风险
食品加工工业是国家推行各项食品安全标准和食品质量检验的重点行业之一，消费者及政府对食品安全的重视程度也越来越高。2009 年我国颁布了《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国食品安全法实施条例》。公司一直把食品安全、质量标准工作放在首位，建立了从饲料加工、种鸡养
殖、肉鸡饲养到鸡肉加工、产品销售及运输的食品安全和质量标准及管理体
系，通过了 ISO9001、FSSC22000 体系认证，公司生产经营持续符合国家食品安全和动物检验检疫标准。若公司出现质量控制措施未严格执行、加工程序
操作不当等情况，将可能导致公司发生食品安全事件，这将对公司的产品销
售和品牌造成影响。若同行业或产业链上其他企业发生食品安全事件，也将
对包括公司在内的整个行业造成影响。近年来，国家加大了对食品安全和食
品质量的监管力度，并将逐步提高食品安全和食品质量的监管标准。若国家
提高食品安全和食品质量检验标准，可能相应增加公司的经营成本。
上述重大风险提示，敬请投资者特别关注并注意阅读。
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 860,538,727 为基数，
向全体股东每 10 股派发现金红利 1.50 元（含税），送红股 0 股（含税），不
以公积金转增股本。
目录
第一节 重要提示、目录和释义 ...... 2
第二节 公司简介和主要财务指标 ...... 8
第三节 管理层讨论与分析...... 11
第四节 公司治理 ...... 43
第五节 环境和社会责任...... 59
第六节 重要事项 ...... 63
第七节 股份变动及股东情况...... 74
第八节 优先股相关情况...... 79
第九节 债券相关情况 ...... 80
第十节 财务报告 ...... 81
备查文件目录
备查文件目录
一、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。
二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原稿。
三、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告原稿。
四、载有公司法定代表人签名的 2023 年年度报告原件。
五、备查文件备置地点：公司证券事务部。
释义
释义项 指 释义内容
公司、仙坛股份 指 山东仙坛股份有限公司
仙坛食品 指 山东仙坛食品有限公司，公司的全资子公司
仙坛鸿食品 指 山东仙坛鸿食品有限公司，公司的全资子公司
仙坛仙食品 指 山东仙坛仙食品有限公司，公司的全资子公司
仙坛清食品 指 山东仙坛清食品有限公司，公司的全资子公司
仙坛培训学校 指 烟台市牟平区仙坛职业技能培训学校有限公司，公司的全资子公司
仙润禽业 指 山东仙润禽业有限公司，公司的控股子公司
仙坛科技 指 山东仙坛生物科技有限公司，公司的控股子公司
仙润食品 指 山东仙润食品有限公司，公司的全资子公司
仙祥电气 指 山东仙祥电气有限公司，公司的参股公司
仙坛农业科技合作社 指 烟台市牟平区仙坛农业科技专业合作社，公司控股子公司山东仙坛生物科技有限
公司的控股公司
深交所 指 深圳证券交易所
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
和信 指 和信会计师事务所（特殊普通合伙），公司聘请的审计机构
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
报告期 指 2023 年 1 月 1 日至 12 月 31 日
元 指 人民币元
第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
股票简称 仙坛股份 股票代码 002746
变更前的股票简称（如有） 无
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 山东仙坛股份有限公司
公司的中文简称 仙坛股份
公司的外文名称（如有） SHANDONG XIANTAN CO.,LTD.
公司的外文名称缩写（如有） 无
公司的法定代表人 王寿纯
注册地址 山东烟台牟平工业园区（城东）
注册地址的邮政编码 264117
公司注册地址历史变更情况 无
办公地址 山东烟台牟平工业园区（城东）
办公地址的邮政编码 264117
公司网址 http://www.sdxiantan.com
电子信箱 xt@sdxiantan.com
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 许士卫 王心波
联系地址 山东烟台牟平工业园区（城东） 山东烟台牟平工业园区（城东）
电话 05354658717 05354658717
传真 05354658506 05354658506
电子信箱 xtzq@sdxiantan.com xtzq@sdxiantan.com
三、信息披露及备置地点
公司披露年度报告的证券交易所网站 《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》、《证券日报》
公司披露年度报告的媒体名称及网址 巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
公司年度报告备置地点 公司证券事务部
四、注册变更情况
统一社会信用代码 91370600729262478P
公司上市以来主营业务的变化情况（如有） 无变更
历次控股股东的变更情况（如有） 无变更
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 和信会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址
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