牧原食品股份有限公司
2021年度财务决算报告
2021年在公司董事会的领导下，通过公司管理层与全体员工的共同努力，克服新冠
肺炎疫情带来的不利影响，营业收入实现了快速增长。全年生猪销售量4,026.3万头，
2021年因产能逐步释放，销售量同比增加122.27%；实现营业收入7,888,987.06万元，同比
增长40.18%。现将公司2021年度财务决算报告如下：
公司2021年度财务报表已经中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）审计，并出具了中兴
华审字（2022）第140015号标准无保留意见的审计报告。
一、主要会计数据及财务指标变动情况
项目 2021年度 2020年度 本年比上年增减
营业收入（万元） 7,888,987.06 5,627,706.56 40.18%
利润总额（万元） 761,060.18 3,037,251.32 -74.94%
归属于上市公司股东的净利润（万元） 690,377.77 2,745,142.19 -74.85%
经营活动产生的现金流量净额（万元） 1,629,502.68 2,318,575.12 -29.72%
基本每股收益（元/股） 1.28 5.33 -75.98%
加权平均净资产收益率（%） 12.91 74.43 下降61.52个百分点
每股经营活动产生的现金流量净额（元/股） 3.10 6.17 -49.79%
总资产（万元） 17,726,575.92 12,262,725.70 44.56%
归属于上市公司股东的所有者权益（万元） 5,435,176.85 5,040,687.92 7.83%
股本（万股） 526,235.86 375,933.03 39.98%
归属于上市公司股东的每股净资产（元/股） 10.33 13.41 -22.97%
资产负债率（%） 61.30 46.09 上升15.21个百分点
2021年末，公司财务状况良好，经营规模持续扩大，总资产增加5,463,850.22万元，增幅
为44.56%，主要原因：一是生产经营规模扩大，公司适度提高财务杠杆，总负债增加
5,213,962.54万元，增幅为92.25%，二是所有者权益增加249,887.69万元，增幅为3.78%；资产
负债率上升了15.21个百分点，主要原因是债务总额的增长幅度超过股东权益的增长幅度。
2021年度，受国内生猪供求关系的影响，公司商品猪全年销售均价较去年下降42.42%；
营业收入增加2,261,280.50万元，较上年增长40.18%；利润总额减少2,276,191.14万元，较上年下降74.94%；其中归属于上市公司股东的净利润下降74.85%。主要原因：一是由于生猪价格下跌，导致毛利率下降了43.93个百分点；二是由于产能释放，生猪销售量4,026.3万头，同比增长122.27%；
2021年度，因公司净利润下降74.85%，导致基本每股收益和加权平均净资产收益率分别下降了4.05元/股和61.52个百分点。
2021年度，随着经营规模扩大，公司对经营性应收、应付、存货等进行了更为科学、审慎的管理。由于生猪价格持续走低，公司经营活动产生的现金流量净额较上年下降了689,072.44万元，下降幅度为29.72%。
二、财务状况、经营成果和现金流量分析
（一）资产、负债和净资产情况
1、资产构成及变动情况
截止2021年12月31日，公司资产总额17,726,575.92万元，比去年年末增加5,463,850.22万元，增幅为44.56%。主要资产构成及变动情况如下：
单位：万元
2021年12月31日 2020年12月31日
项目 金额 比例 金额 比例 同比变动
流动资产合计 4,875,265.33 27.50% 3,894,649.56 31.76% 25.18%
其中：货币资金 1,219,763.18 6.88% 1,459,356.97 11.90% -16.42%
交易性金融资产 101.56 0.00% - - -
应收账款 13,555.13 0.08% 1,939.16 0.02% 599.02%
预付款项 108,952.25 0.61% 249,492.15 2.03% -56.33%
其他应收款 26,439.47 0.15% 5,647.47 0.05% 368.16%
存货 3,447,573.26 19.45% 2,117,922.25 17.27% 62.78%
其他流动资产 58,880.48 0.33% 60,291.57 0.49% -2.34%
非流动资产合计 12,851,310.59 72.50% 8,368,076.13 68.24% 53.58%
其中：其他权益工具投资 14,300.00 0.08% 14,300.00 0.12% 0.00%
长期股权投资 30,714.55 0.17% 18,374.67 0.15% 67.16%
投资性房地产 15,191.53 0.09% - - -
固定资产 9,955,092.93 56.16% 5,853,049.31 47.73% 70.08%
2021年12月31日 2020年12月31日
项目 金额 比例 金额 比例 同比变动
在建工程 1,110,340.58 6.26% 1,483,485.24 12.10% -25.15%
生产性生物资产 735,101.60 4.15% 744,238.58 6.07% -1.23%
使用权资产 797,533.47 4.50% - - -
无形资产 86,302.98 0.49% 76,802.57 0.63% 12.37%
长期待摊费用 757.99 0.00% 32,049.45 0.26% -97.63%
递延所得税资产 5,910.16 0.03% 2,782.82 0.02% 112.38%
其他非流动资产 100,064.80 0.56% 142,993.50 1.17% -30.02%
资产总计 17,726,575.92 100.00% 12,262,725.70 100.00% 44.56%
主要变动原因：
（1）2021年末，流动资产总额4,875,265.33万元，比去年年末增加980,615.77万元，增幅为25.18%，主要是应收账款、其他应收款及存货增加。变动原因分别是：
A、2021年末，应收账款较去年年末增加11,615.97万元，增幅599.02%，主要原因是肉食、粮贸销售应收款增加所致。
B、2021年末，其他应收款较去年年末增加20,792.00万元，增幅368.16%，主要原因是应收保证金增加所致。
C、2021年末，存货较去年年末增加1,329,651.01万元，增幅62.78%，主要原因是公司规模扩大，消耗性生物资产存栏增加所致。
（2）2021年末，非流动资产总额12,851,310.59万元，比去年年末增加4,483,234.46万元，增幅53.58%，主要是长期股权投资、固定资产、无形资产、使用权资产增加所致。
A、2021年末，长期股权投资较去年年末增加12,339.88万元，增幅67.16%，主要原因是公司对联营企业投资增加所致。
B、2021年末，固定资产较去年年末增加4,102,043.62万元，增幅70.08%，主要原因是公司生产经营规模扩大，在建工程完工转固所致。
C、2021年末，无形资产较去年年末增加9,500.41万元，增幅12.37%，主要原因是购买土地使用权增加所致。
D、2021年末，使用权资产较去年年末增加797,533.47万元，主要原因是本期期初开始执
行新租赁准则导致使用权资产增加所致；另外2021年年初，使用权资产金额为722,481.18万元，2021年末相较于2021年年初增加75,052.29万元，增幅10.39%。
2、负债结构及变动原因分析
截止2021年12月31日，公司负债总额10,866,164.22万元，比去年年末增加5,213,962.54万元，增幅92.25%。负债结构及变动情况如下：
单位：万元
2021年12月31日 2020年12月31日
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