海欣食品股份有限公司
2021 年年度报告
2022 年 04 月
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人滕用庄、主管会计工作负责人郑顺辉及会计机构负责人(会计主管人员)胡上钦声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
本年度报告涉及的有关未来计划、发展战略等前瞻性描述，不代表公司的盈利预测，亦不构成公司对投资者的实质承诺。投资者及相关人士应当理解计划、预测与承诺之间的差异，树立必要的风险意识，审慎决策，理性投资。
公司已在本报告中详细描述未来将面临的主要风险及应对措施，详情请查阅本报告“第三节 管理层讨论与分析”之“十一、公司未来发展的展望”部分，请投资者注意投资风险。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
目 录
第一节 重要提示、目录和释义 ......2
第二节 公司简介和主要财务指标 ......7
第三节 管理层讨论与分析 ......11
第四节 公司治理 ......38
第五节 环境和社会责任 ......54
第六节 重要事项 ......56
第七节 股份变动及股东情况 ......64
第八节 优先股相关情况 ......69
第九节 债券相关情况 ......70
第十节 财务报告 ......71
备查文件目录
一、载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报告文本；
二、报告期内在中国证监会指定信息披露媒体披露过的公告正本及原稿；
三、载有董事长签名的 2021 年年度报告文本原件；
四、以上备查文件的备置地点：福州市仓山区金山建新北路 150 号公司董事会办公室。
释义
释义项 指 释义内容
公司、本公司、股份公司、海欣食品 指 海欣食品股份有限公司
东山腾新 指 东山腾新食品有限公司，本公司全资子公司
舟山腾新 指 舟山腾新食品有限公司，本公司全资子公司
武汉海欣 指 武汉海欣食品有限公司，本公司全资子公司
上海闽芝 指 上海闽芝食品有限公司，本公司全资子公司
广州腾新 指 广州腾新食品有限公司，本公司全资子公司
北京鼓山 指 北京鼓山食品有限公司，本公司全资子公司
南京腾新 指 南京腾新食品有限公司，本公司全资子公司
沈阳腾新 指 沈阳腾新食品有限公司，本公司全资子公司
成都腾新 指 成都腾新食品有限公司，本公司全资子公司
浙江鱼极 指 浙江鱼极食品有限公司，本公司全资子公司
浙江海欣 指 浙江海欣水产有限公司，本公司全资子公司
福建长恒 指 福建长恒食品有限公司，本公司全资子公司
百肴鲜 指 江苏百肴鲜食品有限公司，本公司控股子公司
海欣吉强 指 山东海欣吉强食品有限公司，本公司控股子公司
奖鱼水产 指 湖北奖鱼水产食品有限公司，本公司控股子公司
海萌餐饮 指 北京海萌餐饮管理有限公司，本公司参股公司
猫诚股份 指 上海猫诚电子商务股份有限公司，本公司参股公司
腾新投资 指 腾新投资有限公司，由本公司实际控制人滕氏兄弟投资设立
大业创智 指 大业创智互动传媒股份有限公司，腾新投资参股 10%
喜相逢 指 喜相逢集团控股有限公司，腾新投资通过境外持股平台持股 13.35%
报告期 指 2021 年度、2021 年 1 月 1 日至 2021 年 12 月 31 日
鱼糜 、鱼浆 指 将原料鱼经采肉、漂洗、精滤、脱水搅拌加工制成的黏稠糊状物。
指新鲜的深海鱼，重要的海洋鱼类资源，形体较小、肉质细嫩、营养
海鱼 指 丰富、种类繁多、产量巨大，广泛应用于鱼糜、鱼油、鱼粉、休闲食
品等。
鱼肉制品、鱼糜制品 指 以鱼糜或鱼浆为主要原料并添加其它配料和调味剂，经擂溃或斩拌成
型等工艺过程制得的食品。
终端 指 产品销售渠道的最末端，是产品到达消费者完成交易的最终端口，是
商品与消费者面对面展示和交易的场所。
KA 指 在营业面积、客流量等方面满足一定标准的较大规模的终端。
BC 指 区域性的中型超市、便利连锁
流通渠道 指 指各级经销商代理本公司产品，通过批发市场、农贸市场、专营门店
等将公司产品销售给终端消费者
现代渠道 指 指公司产品通过 KA、BC 等连锁大卖场、中小型超市、社区便利店及
精品超市等销售给终端消费者
电商渠道 指 指公司通过自营电商平台和通过电商平台销售两种销售终端将产品
销售给终端消费者
特通渠道 指 指公司向大型连锁餐饮、企事业单位直接供应产品，以及公司出口业
务
Hazard Analysis Crisis Control Point（危害分析与关键控制点）的英文
指 缩写，是生产（加工）安全食品的一种控制手段，通过对原料、关键
HACCP 生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析，确定加工过程中的关
键环节，建立、完善监控程序和监控标准，采取规范的纠正措施。
冷链物流 指 冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售的各个环节中始终处于规
定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
股票简称 海欣食品 股票代码 002702
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 海欣食品股份有限公司
公司的中文简称 海欣食品
公司的外文名称（如有） HaiXin Foods Co.,Ltd
公司的法定代表人 滕用庄
注册地址 福州市仓山区建新镇建新北路 150 号 1#楼
注册地址的邮政编码 350008
公司注册地址历史变更情况 无
办公地址 福州市仓山区建新镇建新北路 150 号 1#楼
办公地址的邮政编码 350008
公司网址 http://www.haixinfoods.com
电子信箱 zhangyingjuan@tengxinfoods.com.cn
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 张颖娟 陈丹青
联系地址 福州市仓山区建新镇建新北路 150 号 1# 福州市仓山区建新镇建新北路 150 号 1#
楼 楼
电话 0591-88202235 0591-88202235
传真 0591-88202231 0591-88202231
电子信箱 zhangyingjuan@tengxinf
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