证券代码：002695 证券简称：煌上煌 编号：2024-009
江西煌上煌集团食品股份有限公司
2023 年度业绩快报
本公司及董事会全体成员保证公告内容真实、准确和完整，没有虚假记
载、误导性陈述或者重大遗漏。
特别提示：
本公告所载 2023 年度财务数据仅为初步核算数据，已经公司内部审计部门
审计，未经会计师事务所审计，与年度报告中披露的最终数据可能存在差异，
请投资者注意投资风险。
一、2023 年度主要财务数据和指标
单位：元
本报告期 上年同期 增减变动幅度
（%）
营业总收入 1,920,549,123.15 1,953,725,630.69 -1.70%
营业利润 71,379,453.41 29,488,005.91 142.06%
利润总额 74,591,261.91 27,992,942.12 166.46%
归属于上市公司股东的净利润 70,585,509.34 30,816,209.86 129.05%
扣除非经常性损益后的归属于上市公司 48,448,769.41 4,245,802.58 1,041.10%
股东的净利润
基本每股收益（元） 0.124 0.060 106.67%
加权平均净资产收益率 2.93% 1.32% 1.61 个百分点
本报告期末 本报告期初 增减变动幅度
（%）
总资产 3,361,303,095.86 2,996,738,183.95 12.17%
归属于上市公司股东的所有者权益 2,793,764,525.69 2,344,885,364.11 19.14%
股本 556,947,081.00 512,304,224.00 8.71%
归属于上市公司股东的每股净资产（元） 5.02 4.58 9.61%
注：上述数据以公司合并报表数据填列。
二、经营业绩和财务状况的情况说明
1、2023 年公司实现营业收入 192,054.91 万元，同比微降 1.70%(其中煌上
煌肉制品加工业同比下降 2.03%，米制品业务同比增长 5.31%)；报告期实现营业利润 7,137.95 万元，同比增长 142.06%；归属于上市公司股东的净利润
7,058.55 万元，同比增长 129.05%；公司基本每股收益为 0.124 元，同比增长106.67%，主要原因如下：
一是报告期，公司管理层稳中求进，一手抓发展，加快门店拓展速度和质量；一手抓门店建设，深度顾客体验，通过深化“1+N”、“两卖一长”的线上+线下相结合经营模式，实现消费场景多元化，公司肉制品加工业老店单店收入情况同比有所恢复，从而肉制品加工业营业收入下滑趋势收窄；公司米制品业务实施精细化管理、加快渠道业务拓展，营业收入同比止滑逆转，同比增长5.31%。
二是报告期二季度以来，鸭副产品主要原材料价格出现下行，生产成本的逐步回落带来肉制品综合毛利率的稳步回升（其中 2023 年第三季度综合毛利率同比增长 3.87 个百分点）。
三是报告期市场促销宣传费用、租赁费等各项费用列支也同比下降，最终使得报告期营业利润和归属于上市公司股东的净利润同比大幅下降。
2、公司报告期末总资产为 336,130.31 万元，较期初增长 12.17%；归属于
上市公司股东的所有者权益为 279,376.45 万元，较期初增长 19.14%；归属于上市公司股东的每股净资产为 5.02 元，较期初增长了 9.61%；公司加权平均净资产收益率为 2.93%，同比增长了 1.61 个百分点。
三、与前次业绩预计的差异说明
本次业绩快报披露的经营业绩与公司披露的《2023 年度业绩预告》中预计的业绩不存在差异。
四、备查文件
1、经公司现任法定代表人、主管会计工作的负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签字并盖章的比较式资产负债表和利润表；
2、内部审计部门负责人签字的内部审计报告。
特此公告。
江西煌上煌集团食品股份有限公司 董事会
二〇二四年三月一十二日
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