上海百润投资控股集团股份有限公司
SHANGHAI BAIRUN INVESTMENT HOLDING GROUPCO., LTD.
2022 年年度报告
证券代码： 002568
证券简称： 百润股份
二 O 二三年四月
2022 年年度报告
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人刘晓东、主管会计工作负责人马良及会计机构负责人(会计主管人员)裴晓红声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
本报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。
一、食品安全风险
公司主要产品包括预调鸡尾酒和食用香精，其中预调鸡尾酒直接供消费者饮用，食用香精广泛应用于食品工业，产品质量安全均关系到消费者健康。随着国家对食品安全的日趋重视，以及消费者食品安全和维权意识的增强，产品质量、质量安全管理已成为食品生产企业经营的重中之重。公司自成立以来质量管理体系运作良好，从未因产品质量问题发生过重大质量纠纷，但概率性的食品安全事件也有可能发生，对公司的经营产生影响。公司一直高度重视质量安全管理，建立了符合国际标准的质量保证体系，制定、实施了系统的、严格的质量保证措施，并依照国际标准制定了环境作业规范，切实将严格的质量环境管理落实到采购、生产、销售、服务等各个环节，在原物料采购、生产加工、存储、运输、销售各个环节严格执行相关标准，保证产品卫生安全质量。
二、预调鸡尾酒行业竞争加剧的风险
近年来，预调鸡尾酒行业发展迅速，市场容量不断扩张，行业内原有企业经营水平逐步提升的同时，不断有新的企业涉足预调鸡尾酒行业，行业竞争逐步显现。公司作为国内预调鸡尾酒行业的龙头企业，通过多年发展已积累预调鸡尾酒研发、生产和销售的丰富经验。凭借行业先入优势，公司在技术、品牌、供应链等多个方面处于国内领先地位。未来若预调鸡尾酒行业竞争加剧，行业规模扩大，公司在保持增长的情况下，市场份额存在受到一定程度冲击的风险。公司将通过提升管理水平和创新能力，丰富产品品类，优化产品结构，加强品牌建设，进一步增强公司预调鸡尾酒产品的核心竞争力，夯实行业龙头地位。
三、股市波动风险
公司股票价格不仅会受到生产经营和财务状况的影响，而且会受到国家经济政策、宏观经济形势、行业政策、资本市场走势、股票供求关系、投资者心理预期等因素的影响。投资者在选择投资公司股票时，应充分考虑各种风险，做出独立、审慎判断。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
目录
第一节 重要提示、目录和释义 ...... 2
第二节 公司简介和主要财务指标 ...... 7
第三节 管理层讨论与分析 ......11
第四节 公司治理...... 36
第五节 环境和社会责任 ...... 49
第六节 重要事项...... 55
第七节 股份变动及股东情况 ...... 62
第八节 优先股相关情况 ...... 70
第九节 债券相关情况...... 71
第十节 财务报告...... 74
备查文件目录
一、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。
三、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
四、以上文件存放于董事会办公室备查。
释义
释义项 指 释义内容
本公司、公司、上市公司、百润股份 指 上海百润投资控股集团股份有限公司
百润发展 指 上海百润香精香料发展有限公司，百润股份之全资子公司
百润香料 指 上海百润香料有限公司，百润股份之全资子公司
巴克斯酒业 指 上海巴克斯酒业有限公司，百润股份之全资子公司
巴克斯营销 指 上海巴克斯酒业营销有限公司，巴克斯酒业之全资子公司
巴克斯（天津） 指 巴克斯酒业（天津）有限公司，巴克斯酒业之全资子公司
锐澳酒业（天津） 指 锐澳酒业（天津）有限公司，巴克斯酒业之全资子公司
巴克斯（成都） 指 巴克斯酒业（成都）有限公司，巴克斯酒业之全资子公司
锐澳酒业（成都） 指 锐澳酒业（成都）有限公司，巴克斯酒业之全资子公司
巴克斯（佛山） 指 巴克斯酒业（佛山）有限公司，巴克斯酒业之全资子公司
巴克斯营销（佛山） 指 巴克斯酒业营销（佛山）有限公司，巴克斯酒业之全资子公司
锐澳酒业 指 上海锐澳酒业有限公司，巴克斯酒业之全资子公司
锐澳营销 指 上海锐澳酒业营销有限公司，巴克斯酒业之全资子公司
锐澳商务 指 上海锐澳商务咨询有限公司，巴克斯酒业之全资子公司
帕泊斯饮品 指 上海帕泊斯饮品有限公司，巴克斯酒业之全资子公司
悦调科技 指 上海悦调科技有限公司，巴克斯酒业之控股子公司
夜狮酒业 指 上海夜狮酒业有限公司，巴克斯酒业之全资子公司
巴克斯烈酒文化 指 巴克斯烈酒文化传播（成都）有限公司，巴克斯酒业之全资子公司
崃州实业（模共实业、崃州文化） 指 上海崃州实业有限公司，巴克斯酒业之全资子公司（原名为“上海模共
实业有限公司”，曾更名为“上海崃州文化传播有限公司”）
崃州文化（成都） 指 崃州文化传播（成都）有限公司，巴克斯酒业之全资子公司
崃州酒业 指 上海崃州酒业有限公司，巴克斯酒业之全资子公司
崃州蒸馏厂 指 巴克斯酒业（成都）有限公司崃州蒸馏厂，巴克斯（成都）之分公司
崃州一号 指 崃州一号（上海）餐饮有限公司，崃州酒业之全资子公司
2020年度非公开发行股票 指 上海百润投资控股集团股份有限公司 2020年非公开发行 A股股票
公开发行可转债 指 上海百润投资控股集团股份有限公司 2021年公开发行可转换公司债券
联合资信 指 联合资信评估股份有限公司
立信、审计机构、立信会计师事务所 指 立信会计师事务所（特殊普通合伙）
深交所 指 深圳证券交易所
《公司章程》 指 《上海百润投资控股集团股份有限公司章程》
本报告 指 2022年年度报告
报告期 指 2022年 1月 1 日-2022年 12月 31日
元、万元 指 人民币元、人民币万元
第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
股票简称 百润股份 股票代码 002568
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 上海百润投资控股集团股份有限公司
公司的中文简称 百润股份
公司的外文名称（如有） SHANGHAI BAIRUN INVESTMENT HOLDING GROUP CO.,LTD.
公司的外文名称缩写（如 BAIRUN CORPORATION
有）
公司的法定代表人 刘晓东
注册地址 上海市康桥工业区康桥东路 558 号
注册地址的邮政编码 201319
公司注册地址历史变更情况 不适用
办公地址 上海市康桥工业区康桥东路 558 号
办公地址的邮政编码 201319
公司网址 www.bairun.net
电子信箱 Bairun@bairun.net
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 耿涛 唐佳杰
联系地址 上海市康桥工业区康桥东路 558 号 上海市康桥工业区康桥东路 558 号
电话 021-58135000 021-58135000
传真 021-58136000 021-58136000
电子信箱 Angela.geng@bairun.net Jiajie.tang@bairun.net
三、信息披露及备置地点
公司披露年度报告的证券交易所网站 深圳证券交易所（http://www.szse.cn/）
公司披露年度报告的媒体名称及网址 《证券时报》《中国证券报》《证券日报》《上海证券报》、巨潮资讯网
（http://www.cninfo.com.cn）
公司年度报告备置地点
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