证券代码：002495 证券简称：佳隆股份 公告编号：2022-007
广东佳隆食品股份有限公司 2021 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒体仔细阅读年度报告全文。
非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
□ 适用 √ 不适用
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 √ 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 佳隆股份 股票代码 002495
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 许钦鸿
办公地址 广东省普宁市池尾工业区上寮园 256幢 0138号
传真 0663-2918011
电话 0663-2912816
电子信箱 jialong2495@163.com
2、报告期主要业务或产品简介
（1）公司主要业务及产品
公司是一家集科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业。公司在产品方面，坚持以市场需求为导向，以质量为核心，不断推陈出新，目前已形成以鸡粉、鸡精为主导，鸡汁、吉士粉、青芥辣酱、玉米粳、番茄酱等其他产品协同发展、共用营销渠道的战略布局。其中，主导产品鸡粉、鸡精是公司营业收入和利润的主要来源，其在报告期内的销售收入分别占公
司当期营业收入的 53.52%、22.48%。
鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础，采用现代生物工程技术，利用酶工程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单核苷酸等动物提取物后，经一系列高新技术手段加工制作而成的，该产品是传统调味品味精的升级产品，集鲜、香和营养于一体，适用于腌肉、炒菜、炆煮肉类、火锅放汤及粥品等用途。
（2）公司所属行业的基本情况
调味品行业作为我国食品工业的重要组成部分，近几年产量销量迅速增长，品种日益丰富，各细分赛道机会众多，行业提升空间较大。2020 年以来，受新冠疫情的影响，全球经济受到了重创，调味品行业尽管也受到了一些冲击，但是依然保持了稳健发展的态势。根据iiMedia Research(艾媒)数据显示，2014-2020 年，我国调味品行业的市场规模从 2,595 亿元增
加至 3,950 亿元，年均复合增速为 7.25%。2020 年中国调味品行业市场规模达到 3,950 亿元，
同比增长 18.10%。据中国调味品协会百强企业统计，2014-2020 年我国百强企业调味品产量逐年增长，年均复合增速为 14.06%。2020 年我国百强企业调味品总产量达到 1,627.10 万吨，同比增长 13.87%。
随着我国经济发展，人均居民可支配收入稳中有升，居民生活质量不断提高，饮食结构与消费理念发生根本变化，健康观念逐步深入人心，饮食消费逐步从享受型消费向健康型消费转型。在消费升级的背景下，调味品行业内部呈现出产品结构向功能化、健康化和复合化方向升级的趋势。同时，国家对调味品行业的 规范以及消费者食品安全意识的 加深，调味品行业门槛将逐步提高，小企业逐步被淘汰出局，行业由分散逐渐走向集中，品牌产品的市场份额将进一步提高。
（3）行业的周期性
调味品作为刚需民生产品，需求弹性小，具备较强的经营稳定性，受宏观经济等外部因素影响相对较弱，行业周期性特征不突出。
（4）公司的市场地位
公司自成立以来一直致力于调味品的研发、生产和销售，在业内树立了良好的企业品牌形象。公司建立了丰富的产品类别，保持着较高的产品品质，并拥有突出的产品研发能力以及稳定的销售渠道，在行业内具有较强的竞争优势。公司被评为“广东省高新技术企业”和“广东省省级企业技术中心”。公司“佳隆及图”注册商标被认定为“中国驰名商标”。“实惠型鸡粉”、“大众型鸡粉”、“鸡汁粉”、“自立鸡精”等产品被认定为广东省高新技术产品。
3、主要会计数据和财务指标
（1）近三年主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
单位：元
2021 年末 2020 年末 本年末比上年末增减 2019 年末
总资产 1,302,208,755.06 1,277,190,223.71 1.96% 1,268,569,107.23
归属于上市公司股东的净资产 1,218,426,702.23 1,199,195,531.08 1.60% 1,189,446,573.17
2021 年 2020 年 本年比上年增减 2019 年
营业收入 279,795,197.05 243,328,651.83 14.99% 296,593,418.13
归属于上市公司股东的净利润 26,716,169. 94 9,748,957.91 174. 04% 27,977,931.19
归属于上市公司股东的扣除非经 16,147,474. 61 8,510,866.87 89.73% 28,322,926.89
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 88,838,661. 47 62,945,752.33 41.14% 35,859,892.37
基本每股收益（元/股） 0.0286 0.0104 175. 00% 0.0299
稀释每股收益（元/股） 0.0286 0.0104 175. 00% 0.0299
加权平均净资产收益率 2.21% 0.82% 1.39% 2.38%
（2）分季度主要会计数据
单位：元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 63,149,785.40 88,625,065.92 58,733,215.57 69,287,130.16
归属于上市公司股东的净利润 3,071,918.28 15,148,073.44 450,553.28 8,045,624.94
归属于上市公司股东的扣除非经 3,244,613.21 14,188,005.09 235,092.98 -1,520,236.67
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -33,235,612.88 23,536,168.42 191,633.35 98,346,472.58
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
4、股本及股东情况
（1）普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10名股东持股情况表
单位：股
年度报告披露日 报告期末表决权 年度报告披露日前
报告期末普通 60,877 前一个月末普通 51,294 恢复的优先股股 0 一个月末表决权恢 0
股股东总数 股股东总数 东总数 复的优先股股东总
数
前 10 名股东持股情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量 持有有限售条件的股份数量 质押、标记或冻结情况
股份状态 数量
林平涛 境内自然人 17.15% 160,454,761 120,341,071
林长浩 境内自然人 8.36% 78,194,308 58,645,731
许巧婵 境内自然人 6.09% 56,938,527 42,703,895
林长青 境内自然人 4.82% 45,052,485 0
林长春 境内自然人 1.88% 17,548,528 0
蒋文球 境内自然人 0.75% 7,000,800 0
陈
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