证券代码：002495 证券简称：佳隆股份 公告编号：2021-027
广东佳隆食品股份有限公司 2020 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒体仔细阅读年度报告全文。
非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
√ 适用 □ 不适用
是否以公积金转增股本
□ 是 √ 否
公司经本次董事会审议通过的普通股利润分配预案为：以 935625600 为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 0.08 元（含
税），送红股 0 股（含税），不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 √ 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 佳隆股份 股票代码 002495
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 许钦鸿
办公地址 广东省普宁市池尾工业区上寮园 256幢 0138号
电话 0663-2912816
电子信箱 jialong2495@163.com
2、报告期主要业务或产品简介
1、公司主要业务及产品
公司是一家集科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业。公司在产品方面，坚持以市场需求为导向，以科技进步为核心，不断推陈出新，目前已形成以鸡粉、鸡精为主导，鸡汁、吉士粉、青芥辣酱、玉米粳、番茄酱等其他产品协同发展、共用营销渠道的战略布局。
其中，主导产品鸡粉、鸡精是公司营业收入和利润的主要来源，其在报告期内的销售收入分别占公司当期营业收入的 52.51%、24.28%。
鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础，采用现代生物工程技术，利用酶工程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单 核苷酸等动物提取物后，经一系 列高新技术手段加工制作而成的，该产品是传统调味品味精的升级产品，集鲜、香和营养于一体，适用于腌肉、炒菜、炆煮肉类、火锅放汤及粥品等用途。
2、公司主要经营模式
（1）生产模式
生产方面，公司实行以销定产，生产部门将市场发货信息纳入生产计划管理，根据市场提供的客户订单需求量，结合历年销售业务数据、当前产品库存量以及生产标准产能等信息拟定月度生产计划，经生产负责人审核，总裁批准后，组织财务、采购、技术、生产等相关部门实施。
公司目前形成自主生产和委托生产相结合的生产模式。自主生产模式下，公司使用自身拥有的厂房、生产设备、工人、技术工艺组织生产产品。委托生产模式下，公司将自身研发或他方研发的产品委托给选定的合作厂家，合作厂家根据公司标准要求进行生产，产品由公司负责销售。
（2）采购模式
在采购方面，公司根据销售计划和生产计划确定生产物料需求清单，采购部结合原材料库存情况、安全库存等因素，合理确定物料采购申请量，在物料价格处于高位时，小批量购入物料以满足一定时间的生产需求，控制采购成本，在物料价格处于低价位时，对通用物料采取大批量采购，分批交货的措施降低采购成本，同时根据产品质量、交货期、价格、应变能力、交货期与价格的均衡、价格与批量的均衡以及地理位置等因素对供应商进行综合评价，确定合格供应商名单，拟成订货合同交部门负责人审核，总裁批准后执行采购。公司品控部严格控制采购流程，对采购过程进行全程质量监督，定期或不定期赴供应商处巡检，同时在物料入库时依照材料检验标准对物料进行严格审查检验，将质量问题发生的可能性降至最低。
（3）销售模式
为抢占市场份额、提升销量，公司于 2019 年底开始着手重新规划、布局并改进销售模式
和销售策略。2020 年年初受新冠疫情的影响，市场消费需求出现断崖式下降，公司业务受到较大冲击。为了减少疫情及外部环境的不利影响，公司加速推动营销体系的转型升级，对销
售竞争机制、市场与客户的调整划分以及内部人员的精简优化等方面实施改革，引导经销商队伍自主整合优化，吸引有能力和有潜力的经销商强强联合，抱团取暖，形成利益共同体，克服市场不利因素，建立包括河南、山东、京津冀、内蒙古、东北等各省级代理作为一级经销商。公司目前销售模式采取经销模式，通过在某一区域选取经销商作为合作伙伴，借助经销商资源将公司产品销售给餐饮企业、便民店、副食店、商场、超市、食品制造企业等终端市场。
3、公司所属行业的发展情况
调味品具有快速消费品的属性，稳定性强，没有明显的周期性，属于完全竞争的市场，业内生产企业众多，企业整体加工规模较小，生产技术偏低，行业竞争激励，集中度不高。但随着国家对食品安全的日趋重视、消费者食品安全意识的加深以及《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的实施，行业标准将逐步完善，行业进入门槛提高，企业运营成本增加，实力弱、设备差、产品质量稳定性差且难以达到行业标准的企业将逐渐被淘汰，行业整合将进一步扩大，市场集中度将不断提升，规模化、品牌化的大型企业将在未来市场份额的竞争中进一步确认竞争优势。同时，根据国家统计局统计，我国 2020 年末常住人口城镇化
率超过 60%，城镇居民人均可支配收入 43,834 元，名义增长 3.5%，实际增长 1.2%，城镇化
和人均收入不断提升，消费升级趋势进一步加强，饮食消费结构将由基本生存型向发展享受型转变，消费者需求的个性化程度越来越高，消费偏好转变加快，从而推动企业加大研发投入，持续推出符合消费者日益多元化需求的新产品、新配方和新技术，引导行业向高端化、健康化、便捷化、定制化、复合化方向发展。
3、主要会计数据和财务指标
（1）近三年主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
单位：元
2020 年 2019 年 本年比上年增减 2018 年
营业收入 243,328,651.83 296,593,418.13 -17.96% 318,960,126.51
归属于上市公司股东的净利润 9,748,957.91 27,977,931.19 -65.15% 35,193,969.81
归属于上市公司股东的扣除非经 8,510,866.87 28,322,926.89 -69.95% 31,851,219.29
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 62,945,752.33 35,859,892.37 75.53% 80,390,368.98
基本每股收益（元/股） 0.0104 0.0299 -65.22% 0.0376
稀释每股收益（元/股） 0.0104 0.0299 -65.22% 0.0376
加权平均净资产收益率 0.82% 2.38% -1.56% 3.06%
2020 年末 2019 年末 本年末比上年末增减 2018 年末
资产总额 1,277,190,223.71 1,268,569,107.23 0.68% 1,287,959,010.92
归属于上市公司股东的净资产 1,199,195,531.08 1,189,446,573.17 0.82% 1,161,468,641.98
（2）分季度主要会计数据
单位：元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 32,161,005. 38 49,469,245.46 69,343,520. 67 92,354,880.32
归属于上市公司股东的净利润 -11,193,399.82 -1,324,628.58 7,912,757.55 14,354,228.76
归属于上市公司股东的扣除非 -11,462,300.01 -1,659,037.83 7,102,174.44 14,530,030.27
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -31,425,855. 77 -1,205,323.89 23,446,033. 35 72,130,898.64
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
4、股本及股东情况
（1）普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10名股东持股情况表
单位：股
年度报告披露日 报告期末表决权 年度报告披露日前
报告期末普通 52,986 前一个月末普通 50,708 恢复的优先股股 0 一个月末表决权恢 0
股股东总数 股股东总数 东总数 复的优先股股东总
数
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