山东得利斯食品股份有限公司
2023 年年度报告
2024-015
2024 年 4 月
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人郑思敏、主管会计工作负责人柴瑞芳及会计机构负责人（会计主管人员）袁丽丽声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完
整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“十一、公司未来发展的展望”涉及未来发展计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，并详细描述了公司经营中可能存在的风险，敬请投资者注意投资风险。
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以未来实施分配方案时股权登记日总股本扣除公司回购专户上已回购股份后的总股本为基数，向全
体股东每 10 股派发现金红利 0.1 元（含税），送红股 0 股（含税），不以公
积金转增股本。
目 录
第一节 重要提示、目录和释义......2
第二节 公司简介和主要财务指标......7
第三节 管理层讨论与分析......11
第四节 公司治理......36
第五节 环境和社会责任......55
第六节 重要事项......62
第七节 股份变动及股东情况...... 72
第八节 优先股相关情况......79
第九节 债券相关情况......80
第十节 财务报告......81
备查文件目录
一、载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。
二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。
三、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
四、以上文件的备置地点：公司证券部办公室。
释 义
释义项 指 释义内容
公司、本公司、得利斯 指 山东得利斯食品股份有限公司
大华会计师事务所 指 大华会计师事务所（特殊普通合伙）
同路人投资 指 公司控股股东，诸城同路人投资有限公司
庞海控股 指 公司股东，庞海控股有限公司
同得利 指 公司全资子公司，山东同得利食品有限公司
北京得利斯 指 公司全资子公司，北京得利斯食品有限公司
陕西得利斯 指 公司全资子公司，陕西得利斯食品有限公司
吉林得利斯 指 公司控股子公司，吉林得利斯食品有限公司
宾得利 指 公司全资子公司，山东宾得利食品有限公司
彩印公司 指 公司全资子公司，山东得利斯彩印有限公司
同路热电 指 公司全资子公司，诸城市同路热电有限公司
尚鲜汇 指 公司全资子公司，山东尚鲜汇投资有限公司
海得利 指 公司全资子公司，山东海得利供应链管理有限公司
吉林商贸 指 公司全资子公司，吉林得利斯商贸有限公司
上海得利斯 指 公司全资子公司，得利斯（上海）食品有限公司
南京得利斯 指 公司全资子公司，得利斯（南京）食品有限公司
宠得利 指 公司全资子公司，山东宠得利食品科技有限公司
斯远基金 指 公司全资子公司，北京斯远私募基金管理有限公司
鹏达制衣 指 公司全资子公司，北京鹏达制衣有限公司
密州宴 指 公司全资子公司，山东密州宴餐饮管理有限公司
斯敏投资 指 公司控股子公司，上海斯敏投资管理有限公司
新疆得利斯 指 公司控股子公司，新疆得利斯食品有限公司
丰得利 指 公司控股子公司，山东丰得利食品有限公司
合齐利 指 公司控股子公司，山东合齐利餐饮管理有限公司
咸阳得利斯 指 陕西得利斯全资子公司，咸阳得利斯食品有限公司
陕西京酱世家 指 陕西得利斯全资子公司，陕西京酱世家食品有限公司，曾用名：西安得利斯贸易
有限公司
百夫沃德 指 海得利控股子公司，青岛百夫沃德贸易有限公司
佳得利 指 北京得利斯全资子公司，北京佳得利食品有限公司
山东帕珞斯 指 北京得利斯全资子公司，山东帕珞斯食品有限公司
汇得利 指 北京得利斯控股子公司，山东汇得利食品有限公司
尚鲜汇供应链 指 北京得利斯控股子公司，北京尚鲜汇供应链管理有限公司
沃得利 指 佳得利全资子公司，山东沃得利食品有限公司
齐鲜达 指 公司参股子公司，山东齐鲜达食品有限公司
鼎安检测 指 公司参股子公司，山东鼎安检测技术有限公司
鼎得利 指 公司参股子公司，四川省鼎得利预制菜酱业食品有限公司
乐家快厨 指 公司参股子公司，乐家快厨供应链（山东）有限公司
今日牧场 指 公司参股子公司，今日牧场（青岛）食品有限公司
得利斯集团 指 公司关联方，得利斯集团有限公司
将严格检疫合格的畜禽经科学工艺屠宰后，胴体置于-18℃的环境下持续 1-2小
冷却肉 指 时，后转入 0-4℃的环境中脱酸 16-24小时，并在后续加工、流通和零售过程中始
终保持在该温度范围内的猪肉。
冷冻肉 指 屠宰后的胴体经过冷冻工艺过程，其肌肉中心温度低于-15℃的猪肉。
低温肉制品 指 在常压下通过蒸、煮、熏、烤加工过程，使肉制品的中心温度达到 72℃－85℃，
并通过杀菌处理加工，在包装、贮存、流通销售过程中始终保持低温的肉制品。
预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使
用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成
预制菜 指 型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明
的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类
食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面
包、汉堡、三明治、披萨等。
公司引进意大利整套生产线和全套技术工艺，甄选自然生长期 10个月以上欧得莱
猪后腿为原料，经过 12-36个月智能精确控温控湿窖储发酵，2万种以上益生菌和
帕珞斯发酵火腿 指 生物酶参与，自然成熟的火腿。除盐之外无任何添加剂，更不含任何防腐剂。生
产过程中实行可追溯体系，每条火腿都有独立 ID，富含高百分比的油酸、硬脂
酸、亚油酸。
第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
股票简称 得利斯 股票代码 002330
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 山东得利斯食品股份有限公司
公司的中文简称 得利斯
公司的外文名称（如有） SHANDONG DELISI FOOD CO.,LTD.
公司的外文名称缩写（如 DELISI
有）
公司的法定代表人 郑思敏
注册地址 山东省诸城市昌城镇驻地
注册地址的邮政编码 262216
公司注册地址历史变更情况 无
办公地址 山东省诸城市昌城镇驻地
办公地址的邮政编码 262216
公司网址 www.delisi.com.cn
电子信箱 dls525@126.com
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 刘鹏 刘鹏
查看PDF原文
