证券代码：002216 证券简称：三全食品 公告编号：2023-017
三全食品股份有限公司
2023 年第一季度报告
本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。
重要内容提示：
1.董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
2.公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人(会计主管人员)声明：保证季度报告中财务信息的真实、准确、完整。
3.第一季度报告是否经审计
□是 ？否
一、主要财务数据
（一）主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 ？否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减（%）
营业收入（元） 2,372,685,088.36 2,342,503,897.74 1.29%
归属于上市公司股东的净利润（元） 279,299,453.25 260,950,214.35 7.03%
归属于上市公司股东的扣除非经常性 240,859,776.60 240,229,992.36 0.26%
损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） -272,718,217.28 120,120,837.51 -327.04%
基本每股收益（元/股） 0.32 0.30 6.67%
稀释每股收益（元/股） 0.32 0.30 6.67%
加权平均净资产收益率 6.94% 7.75% -0.81%
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减
（%）
总资产（元） 6,892,824,740.45 7,530,887,134.25 -8.47%
归属于上市公司股东的所有者权益 4,164,248,539.74 3,879,917,426.61 7.33%
（元）
（二）非经常性损益项目和金额
？适用 □不适用
单位：元
项目 本报告期金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） 146,239.42
计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政 39,592,080.74
策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外）
委托他人投资或管理资产的损益 11,260,684.94
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资
产、交易性金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资 -1,616,785.93
产、交易性金融负债和可供出售金融资产取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 1,870,683.03
减：所得税影响额 12,813,225.55
合计 38,439,676.65
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况
□适用 ？不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用 ？不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。
（三）主要会计数据和财务指标发生变动的情况及原因
？适用 □不适用
2023 年第一季度营业收入 23.7 亿元，同比增长 1.3%，影响收入增长的因素主要为 2022 年第四季度受
大环境影响造成产能损失严重，季节性汤圆产品始终没有形成有效库存导致节日期间断货严重，加之春节前置，造成旺季销售周期缩短。
本期毛利率 28.3%，同比下降 2.7 个百分点，主要受糯米粉等主要原料价格阶段性上涨影响，同时价格传导有滞后期，导致毛利减少；通过提高运营效率，部分消化了原料价格上涨的影响。
1、资产负债表项目重大变化的情况及原因：单位：元 币种:人民币
资产负债表项目 本报告期末金额 上年末金额 变动金额 变动比率 重大变化说明
主要是新增理财产品、支付
货币资金 491,386,252.91 1,516,763,118.38 -1,025,376,865.47 -67.60%供应商货款及支付私募股权
基金投资款所致；
交易性金融资产 1,877,960,528.89 1,379,577,314.82 498,383,214.07 36.13%本期新增理财产品；
预付款项 51,356,991.08 34,144,895.17 17,212,095.91 50.41%主要是预付供应商货款时间
差异所致；
其他权益工具投资 297,000,000.00 99,000,000.00 198,000,000.00 200.00%支付私募股权基金投资款所
致；
其他非流动资产 24,303,063.50 46,637,948.00 -22,334,884.50 -47.89%部分工程设备款已按进度结
算，预付款项同步减少；
长期待摊费用 4,462,699.41 2,815,602.05 1,647,097.36 58.50%本报告期叁伊便利店门店数
量增加，使装饰费用增加；
合同负债 356,188,870.41 914,436,386.77 -558,247,516.36 -61.05%主要是受淡旺季影响，期末
环比预收货款减少所致；
应交税费 109,370,053.26 263,893,509.24 -154,523,455.98 -58.56%主要是时间性差异所致；
一年内到期的非流 8,062,139.38 5,265,350.03 2,796,789.35 53.12%主要是期末待付款租金较年
动负债 初增加所致；
主要是受淡旺季影响，期末
其他流动负债 46,304,553.15 118,850,236.80 -72,545,683.65 -61.04%环比预收货款对应的税金减
少所致。
2、利润表项目重大变化的情况及原因：单位：元 币种:人民币
利润表项目 本期金额 上年同期金额 变动金额 变动比率 重大变化说明
营业收入 2,372,685,088.36 2,342,503,897.74 30,181,190.62 1.29%
本期毛利率 28.3%，同比下
营业成本 1,701,652,066.79 1,615,637,668.42 86,014,398.37 5.32%降 2.7 个百
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