中国全聚德(集团)股份有限公司
2021 年第一季度报告
2021 年 04 月
第一节 重要提示
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本次季报的董事会会议。
公司负责人白凡、主管会计工作负责人石磊及会计机构负责人(会计主管人员)王冉然声明：保证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。
第二节 公司基本情况
一、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 205,652,008.01 180,258,042.16 14.09%
归属于上市公司股东的净利润（元） -47,085,212.75 -88,500,985.00 46.80%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
益的净利润（元） -49,839,927.40 -91,611,436.00 45.60%
经营活动产生的现金流量净额（元） -47,679,203.10 -54,427,608.92 12.40%
基本每股收益（元/股） -0.1530 -0.2869 46.67%
稀释每股收益（元/股） 0.000 0.000 0.00%
加权平均净资产收益率 -4.00% -6.07% 2.07%
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增
减
总资产（元） 1,876,397,302.07 1,743,057,709.83 7.65%
归属于上市公司股东的净资产（元） 1,139,943,183.86 1,216,235,240.09 -6.27%
非经常性损益项目和金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 年初至报告期期末金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -114,219.64
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统
一标准定额或定量享受的政府补助除外） 842,965.91
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易
性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债
产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、衍生金 1,707,342.47
融资产、交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得
的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 437,573.45
减：所得税影响额 316.38
少数股东权益影响额（税后） 118,631.16
合计 2,754,714.65 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。
二、报告期末股东总数及前十名股东持股情况表
1、普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位：股
报告期末普通股股东总数 报告期末表决权恢复的优先股股
23,744 东总数（如有） 0
前 10 名股东持股情况
持有有限售条件 质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量 的股份数量
股份状态 数量
北京首都旅游集 国有法人
团有限责任公司 43.67% 134,691,476 0
北京轫开投资有 境内非国有法人
限公司 3.57% 11,000,000 0
李明军 境内自然人 1.40% 4,330,983 0
易方达基金－中
央汇金资产管理
有限责任公司－ 其他
易方达基金－汇 1.04% 3,215,700 0
金资管单一资产
管理计划
西藏融睿投资有 境内非国有法人
限公司 0.56% 1,740,304 0
中国全聚德（集
团）股份有限公 国有法人
司回购专用证券 0.50% 1,542,367 0
账户
谢凌志 境内自然人 0.45% 1,379,960 0
凌舒宇 境内自然人 0.41% 1,275,300 0
张亮 境内自然人 0.41% 1,257,100 0
骆静 境内自然人 0.40% 1,226,700 0
前 10 名无限售条件股东持股情况
股东名称 持有无限售条件股份数量 股份种类
股份种类 数量
北京首都旅游集团有限责任公司 134,691,476 人民币普通股 134,691,476
北京轫开投资有限公司 11,000,000 人民币普通股 11,000,000
李明军 4,330,983 人民币普通股 4,330,983
易方达基金－中央汇金资产管理
有限责任公司－易方达基金－汇 3,215,700 人民币普通股 3,215,700
金资管单一资产管理计划
西藏融睿投资有限公司 1,740,304 人民币普通股 1,740,304
中国全聚德（集团）股份有限公司 1,542,367 人民币普通股
回购专用证券账户 1,542,367
谢凌志 1,379,960 人民币普通股 1,379,960
凌舒宇 1,275,300 人民币普通股 1,275,300
张亮 1,257,
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