中国全聚德(集团)股份有限公司 2019 年度业绩快报
证券代码：002186 证券简称：全聚德 公告编号：2020-02
中国全聚德(集团)股份有限公司
2019 年度业绩快报
本公司及董事会全体成员保证信息披露内容的真实、准确和完整，没有虚假记载、
误导性陈述或重大遗漏。
特别提示：本公告所载 2019 年度财务数据仅为初步核算数据，已经公司内部审计
部门审计，未经会计师事务所审计，与年度报告中披露的最终数据可能存在差异，请
投资者注意投资风险。
一、2019 年度主要财务数据和指标
单位：人民币元
项目 本报告期 上年同期 增减变动幅度
营业总收入 1,566,284,067.93 1,777,258,646.53 -11.87%
营业利润 69,017,432.39 118,506,855.15 -41.76%
利润总额 70,394,501.02 120,075,274.07 -41.37%
归属于上市公司股东的净 47,186,973.49 73,042,196.67 -35.40%
利润
基本每股收益（元） 0.1530 0.2368 -35.40%
加权平均净资产收益率 3.17% 4.89% -1.72%
本报告期末 本报告期初 增减变动幅度
总资产 2,010,166,195.56 2,020,211,888.83 -0.50%
归属于上市公司股东的所 1,504,216,845.45 1,502,696,712.77 0.10%
有者权益
股本 308,463,955.00 308,463,955.00 0.00%
归属于上市公司股东的每 4.8765 4.8715 0.10%
股净资产（元）
注：表内数据为公司合并报表数据（未经审计）
二、经营业绩和财务状况情况说明
中国全聚德(集团)股份有限公司 2019 年度业绩快报
2019 年度，公司实现营业总收入 15.66 亿元，同比下降 11.87%，实现归属于上市
公司股东的净利润 0.47 亿元，同比下降 35.40%，基本每股收益同比下降 35.40%，加权平均净资产收益率同比下降 1.72%，主要经营指标下降是由于公司餐饮收入同比出现下滑，进而带动整体利润水平有所下降。截至 2019 年末，公司财务状况保持稳定，总资产、归属于上市公司股东的所有者权益与年初相比变动不大。
三、与前次业绩预计的差异说明
公司于 2019 年 10 月 22 日披露的《2019 年第三季度报告正文/全文》中对 2019
年度经营业绩的预计为：2019 年度归属于上市公司股东的净利润变动区间为 2,191.27万元至 4,382.53 万元，2019 年度归属于上市公司股东的净利润变动幅度为同比下降70.00%至下降 40.00%。
本次业绩快报披露的经营业绩高于前次业绩预计的区间上限，主要原因是经过第四季度公司紧抓餐饮门店经营，创新老字号特色产品，丰富、提升菜品和服务品质，使得餐饮收入降幅有所收窄，同时加大各项成本费用控制力度，由此整体归属于上市公司股东的净利润的降幅较原预计有所下降。
四、业绩泄漏原因和股价异动情况分析
无
五、其他说明
无
六、备查文件
1.经公司现任法定代表人、主管会计工作的负责人、财务总监、会计机构负责人（会计主管人员）签字并盖章的比较式资产负债表和利润表；
2.内部审计部门负责人签字的内部审计报告。
中国全聚德(集团)股份有限公司董事会
2020 年 2 月 24 日
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