青岛食品股份有限公司
Qingdao Foods Co., Ltd.
（青岛市李沧区四流中支路 2 号）
首次公开发行股票招股说明书摘要
保荐人（主承销商）
（广东省深圳市福田区中心三路 8 号卓越时代广场（二期）北座）
声 明
本招股说明书摘要的目的仅为向公众提供有关本次发行的简要情况，并不包括招股说明书全文的各部分内容。招股说明书全文同时刊载于深圳证券交易所网站（http://www.szse.cn/）。投资者在做出认购决定之前，应仔细阅读招股说明书全文，并以其作为投资决定的依据。
投资者若对招股说明书及其摘要存在任何疑问，应咨询自己的股票经纪人、律师、会计师或其他专业顾问。
发行人及全体董事、监事、高级管理人员承诺招股说明书及其摘要不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并对招股说明书及其摘要的真实性、准确性、完整性承担个别和连带的法律责任。
公司负责人和主管会计工作的负责人、会计机构负责人保证招股说明书及其摘要中财务会计资料真实、完整。
保荐人承诺因其为发行人首次公开发行制作、出具的文件有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，给投资者造成损失的，其将先行赔偿投资者损失。
中国证监会、其他政府部门对本次发行所作的任何决定或意见，均不表明其对发行人股票的价值或者投资者的收益做出实质性判断或者保证。任何与之相反的声明均属虚假不实陈述。
释 义
一、基本术语
发行人、公司、青食股份 指 青岛食品股份有限公司
益青公司 指 青岛益青国有资产控股公司（曾用名：青岛益青实业总公
司），系发行人原控股股东
华通集团 指 青岛华通国有资本运营（集团）有限责任公司，系发行人
控股股东、实际控制人
经开投 指 青岛市经济开发投资有限责任公司（曾用名：青岛市经济
开发投资公司），系发行人原股东
青食有限 指 青岛青食有限公司，系发行人控股子公司
安顺青食 指 安顺青食食品有限公司，系报告期内发行人全资子公司，
2020 年 8 月已注销
天源科贸 指 青岛天源科贸有限公司，系发行人全资子公司
绿友制馅 指 青岛绿友制馅有限公司，发行人原联营企业
青岛市体改委 指 青岛市体制改革委员会
青岛市发改委 指 青岛市发展和改革委员会
股东、股东大会 指 青岛食品股份有限公司股东、股东大会
董事、董事会 指 青岛食品股份有限公司董事、董事会
监事、监事会 指 青岛食品股份有限公司监事、监事会
最近三年、报告期 指 2018 年度、2019 年度和 2020 年度
中国证监会、证监会 指 中国证券监督管理委员会
新三板、股转系统 指 全国中小企业股份转让系统
《公司章程》 指 《青岛食品股份有限公司章程》
中信证券 指 中信证券股份有限公司
毕马威 指 毕马威华振会计师事务所（特殊普通合伙）
德和衡 指 北京德和衡律师事务所
元、万元 指 人民币元、人民币万元
二、专业术语
以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，可加入糖、
饼干 指 油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）
等工艺制成的口感酥松或松脆的食品
钙奶饼干 指 在传统韧性饼干制作工艺中加入了乳制品和钙质制成的饼
干，部分钙奶饼干还会加入不同的矿物质或微量元素
热粉工艺 指 饼干生产过程中的一种调粉工艺。该工艺下，调粉时水、糖
浆的温度较高（一般达到 70 摄氏度左右），可使得面团有更
好的延展性，用于韧性饼干的制作
饼干生产过程中的一种调粉工艺。该工艺下，调粉时水、糖
冷粉工艺 指 的温度较低（一般在 40 摄氏度左右），可使得面团更为松散，
用于酥性饼干、曲奇饼干等的制作
辊压 指 饼干生产工艺的步骤之一，以使组织松散的面团变成紧密的、
具有一定厚度的成型面片
钢带 指 表面光洁的冷轧低碳合金钢板，系饼干烤炉载体的一种，在
烘烤时由于底面平整，有利于较软饼胚的形态固定
网带 指 由金属丝编串而成的网面结构，系饼干烤炉载体的一种，在
烘烤时可使饼干底部的气体散失
以小麦粉、糖（或无糖）、油脂为主要原料，加入膨松剂、改
韧性饼干 指 良剂及其他辅料，经热粉工艺调粉、辊压、成型、烘烤制成
的饼干，其表面花纹多为凹花，外观光滑，表面平整，一般
有针眼，断面有层次
以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入膨松剂和其他辅料，
酥性饼干 指 经冷粉工艺调粉、辊压或不辊压、成型、烘烤制成的饼干，
其表面花纹多为凸花，断面结构呈多孔状组织，口感酥松或
松脆
以小麦粉、糖、糖浆、油脂、乳制品为主要原料，加入膨松
曲奇饼干 指 剂及其他辅料，经冷粉工艺调粉，采用挤注或挤条、钢丝切
割或辊印方法中的一种形式成型、烘烤制成的具有立体花纹
或表面有规则波纹的饼干
夹心饼干 指 在饼干单片之间（或饼干空心部分）添加糖、油脂、乳制品、
巧克力酱、各种复合调味酱或果酱等夹心料而制成的饼干
以小麦粉（或糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、膨松
威化饼干 指 剂等辅料，经调浆、浇注、烘烤制成多孔状片子，且通常在
片子之间添加糖、油脂等夹心料的两层或多层饼干
柔性供应链 指 企业可以快速、经济地适应市场环境的变化，调整采购、生
产等策略
OEM 指 Original Equipment Manufacturer 的简写，即委托制造加工
中性包装 指 既不标明生产国别、地名和厂商名称，也不标明商标或品牌
的包装
KeyAccount 的简写，即重点零售客户，一般系在营业面积、
KA 指 客流量等方面规模较大，或者在区域性零售渠道中占有重要
地位的销售终端
衡量企业快速大面积地将产品销售到各个商店的能力。反映
铺市率 指 产品在各种终端销售渠道中的总体分销状况以及终端消费者
能够接触到该产品的难易程度，为衡量快速消费品行业销售
情况的重要指标之一
企业食品生产许可的拼音简称，由质量监督检验检疫部门颁
QS 指 发，食品生产加工企业的产品经检验合格并加印此标志方可
出厂销售
ISO9001 指 国际标准化组织发布的质量管理体系的其中一项标准
即“危害分析与关键控制点”，HACCP 体系是预防性的食品
HACCP 指 安全控制体系，建立和应用该体系可保证食品安全危害得到
有效控制，提高食品安全性
ISO22000 指 国际标准化组织发布的食品安全管理体系标准
ISO14001 指 国际标准化组织发布的有关环境保护方面的国际标准
注：招股说明书中部分合计数或各数值直接相加之和若在尾数上存在差异的，为四舍五入所致。
第一节 重大事项提示
公司特别提请投资者注意关注以下重大事项提示，在作出投资决策之前，务必仔细阅读招股说明书“第四节 风险因素”的全部内容。
一、本次发行前公司股东关于股份锁定的承诺
（一）公司控股股东、实际控制人承诺
公司控股股东、实际控制人华通集团承诺：
“1、自发行人首次公开发行股票并上市之日起 36 个月内，本公司不转让或者委托他人管理本公司直接或间接持有的发行人首次公开发行股票前已发行的股份，也不由发行人回购本公司持有的股份。
2、本公司所持发行人股票在锁定期满后两年内减持的，减持价格不低于发行人首次公开发行股票时的发行价。
3、发行人上市后 6 个月内如发行人股票连续 20 个交易日的收盘价均低于发
行价，或者上市后 6 个月期末（如该日不是交易日，则为该日后第一个交易日）收盘价低于发行价，本公司持有发行人股票的锁定期限自动延长 6 个月。
上述发行价指发行人首次公开发行股票并上市的发行价格，如果发行人上市后因利润分配、资本公积金转增股本、增发、配股等原因进行除权、除息的，则按照证券交易所的有关规定作除权除息处理。
如本公司违反上述股份锁定承诺违规减持发行人股份，违规减持股份所得归发行人所有。如本公司未将违规减持所得交发行人，则本公司愿依法承担相应责任。”
（二）持有公司股份的董事、监事和高级管理人员承诺
持有公
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