证券代码：000860 证券简称：顺鑫农业 公告编号：2024-006
北京顺鑫农业股份有限公司 2023 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指
定媒体仔细阅读年度报告全文。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
非标准审计意见提示
□适用 ？不适用
董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
□适用 ？不适用
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□适用 ？ 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 顺鑫农业 股票代码 000860
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 康涛 谢闯
办公地址 北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫国际商 北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫国际商
务中心 务中心
传真 （010）69443137 （010）69443137
电话 （010）69420860 （010）69420860
电子信箱 kangtao@shunxinnongye.com xiechuang@shunxinnongye.com
2、报告期主要业务或产品简介
（1）白酒产业情况
报告期内，公司白酒业务实现营业收入 68.23 亿元，同比去年减少 15.86%。
2023 年，牛栏山酒厂紧密围绕“稳市场，强基础，促改革，谋发展”的总要求，稳固市场建设，探索营销创新，推
进品牌升级，强化保障体系，过去一年的工作为公司的后续发展积累了突破的潜能和增长的势能。
一是稳固市场推进有序。牛栏山酒厂紧抓重点市场建设，按照“一区一品，一品一策”的方针调整市场策略，稳固公司白酒市场。在北京市场，公司直控终端团队的建设初显成效，市场的价格管控和终端管理水平实现质的提升，高端产品销售规模也进一步扩大，形成牛栏山酒厂“大本营”市场的良好示范。在长三角市场，公司以“金标陈酿”市场拓展为抓手，通过扁平化市场渠道管理，深化市场终端的网络建设，报告期内金标牛重点市场的目标终端铺货率继续上升，样板市场的打造走深走实。新疆市场则通过深耕餐饮渠道终端，借助多种传播形式营造“牛栏山”的市场氛围，报告期内形成了陈酿、金标和丝路情缘三大支柱产品体系，成为牛栏山酒厂在西北市场的示范样板。此外，公司关注省区联动产品，因地制宜开发区域市场特色产品，以寻求区域特色产品的升级新路径，过去一年研发工匠牛、義信號等高端新品和牛栏山白标、新北京等基础产品，从产品维度来进一步提升“牛栏山”的市场广度和层次性。
二是营销创新破局发力。公司不断创新营销手段和营销管理，充分发挥新形势下的新思路、新方法和新技术，不断提高市场营销效率，实现精准营销。从金标推向市场伊始，在营销的传播定位上就确立了以央视为引领，百城精准投放广告为媒介的传播思路，将“金标陈酿”的“纯粮陈酿更地道”宣传点高频输出，有针对性地投放产品广告，提高了传播效率。报告期内，牛栏山酒厂以推广“金标陈酿”为契机，联合高德、饿了么和优酷等新兴媒介，相继在北京、新疆、南京、深圳、泉州、福州和合肥举办“金标牛烟火气餐厅榜”活动，“1+6”场线下活动的举办，带来了强势的曝光度和
热点话题，夯实了金标牛重投餐饮渠道的营销部署。同时，该活动顺应
文旅经济和餐饮消费提振趋势，是“金标陈酿”在产品营销推广活动上
的“精准营销”。2023 年度，公司产品“牛栏山金标陈酿”荣获中国酒
类流通协会评选“2022-2023 年度全国优秀会员·市场畅销产品”奖。
此外，其他平台的营销活动同步推进，公司赞助播出的《车窗外的美食》
在北京卫视纪实频道已正式上线，该节目纪实科教的属性，加上北京卫
视的加持，将“金标陈酿”的“北京特产”印象植入美食节目，加深了
牛栏山酒厂的“京味文化”宣传。过去一年，公司在一系列活动的基础
上，不断推陈出新，形成更为立体高效的营销传播矩阵，为后续营销活动的开展积累起市场势能和氛围。
三是品牌升级持续推进。近年来，公司更新了产品宣传形象，对“金标陈酿”的宣传也搬上了央视等各大媒体，在黄金时段高频输出牛栏山和其产品的视觉形象，报告期内，牛栏山酒厂进一步优化
平面广告，制作魁盛号文化宣传片，全面提升品牌视觉形象。公司还参与制作优质
网剧，拓宽“牛栏山”的品牌传播渠道，提升“牛栏山”京味文化的品牌内涵。在
优酷视频与腾讯视频联合播出的精品短剧集《你好，欢迎光临》，以高播放量跻身
优酷总榜当代都市剧榜单，这是公司从消费者精神层面和文化认同层面出发，将
“百年酒馆”的日常与“百年牛酒”相串联，展现了北京传统文化的魅力，提升品
牌曝光度。2023 年，牛栏山荣登《2023 胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》，位
列白酒品牌第十三名。报告期内，公司还冠名“牛栏山杯”鸡尾酒赛事，作为专业
组选手创意鸡尾酒指定用基酒的“金标陈酿”和“牛栏山一號”成为赛事中的“黄金搭档”。作为中国二锅头第一品牌，冠名鸡尾酒系列活动是牛栏山酒厂融合时尚与传统的创新之举，凭借着“鸡尾酒”这一细分领域，打开年轻消费群体对传统老字号的认知，在年轻消费群体中讲好新时代中国白酒故事，树立品牌年轻化的形象认知。
四是保障体系不断升级。产品品质是成就市场口碑的前提，牛栏山酒厂通过强化科研创新，赋能公司产品品质。牛栏山依托双院士工作站和北京白酒行业首家“博士后科研工作站”的科研优势，积
极开展研发，大幅提高企业科研实力，报告期内，牛栏山酒厂与中国科学院微生物
研究所和北京工商大学开展项目合作，从微生物学层面进一步研究牛栏山白酒风味
的形成机制，并独立开展酒体储存与酿酒实验，为产品质量和特色提供坚实的理论
支持。文化底蕴是企业品牌的灵魂，文旅融合保障公司品牌和品质的表达。报告期
内，北京牛栏山二锅头文化苑揭牌开馆，北京牛栏山二锅头酒文化博物馆通过北京
市文物局备案后正式向公众开放，牛栏山酒厂充分发挥文化苑和酒文化博物馆的优
势，坚定北京地域文化背书，促进核心人群深度体验，塑造更具共情性和时代感的
品牌态度，讲好牛栏山的品牌故事。牛栏山酒厂还着力打造产区核心 IP，完善了 DIY 定制酒业务，推出了多款 IP 文创
产品，并与京味文化交融互鉴，推出与京剧元素融合的“工匠牛京韵”系列等产品，探索更具体验感和趣味性的营销新模式。“工匠牛京韵系列”典藏酒荣获“天人合一·世界美酒文创产品大赛”最佳造型设计奖。牛栏山酒厂业已入选市级文化和旅游标准化试点项目，牛栏山二锅头国家地理标志产品保护示范区项目也已获批筹建，这些行动都将强化“牛栏山”的特色厂区文化建设。
（2）猪肉产业情况
报告期内，公司猪肉业务实现营业收入 25.98 亿元，同比去年减少 4.59%，其中屠宰业务和种畜养殖业务收入分别
为 24.01 亿元、1.97 亿元。
养殖板块方面，小店以种猪繁育为定位，通过实施种猪统一销售，控成本、调结构、
提效率的经营举措，生产效率得到提升。报告期内，公司强化三级繁育体系，提升产品
结构、生产水平、种猪质量，加强对饲料、疫苗兽药、生物质燃料等成本的统一管理，
实现降本增效。同时，公司为进一步优化资产结构和改善运营效益，报告期内完成控股
子公司汉中顺鑫鹏程食品有限公司的注销工作。
屠宰板块方面，在报告期内，结合行业发展及公司经营实际，屠宰板块确保产量稳
定，稳中求进。通过调整收购区域和模式、生猪采购系统的上线等举措，实现了猪源数
量、质量及价格的稳定，合理优化屠宰费用。公司通过开展级别优化、强化激励政策等
举措，加大白条肉市场的开发力度。同时，在肉食业务上通过合理调整冻品产品结构、
优化中高值产品库存量等举措，进一步控制库存风险。
3、主要会计数据和财务指标
（1） 近三年主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 ？否
单位：元
2023 年末 2022 年末 本年末比上 2021 年末
年末增减
总资产 15,367,166,219.19 20,255,509,277.15 -24.13% 19,392,497,386.66
归属于上市公司股东的净资产 6,782,726,103.72 7,077,831,795.63 -4.17% 7,769,606,593.12
2023 年 2022 年 本年比上年 2021 年
增减
营业收入 10,592,555,954.31 11,678,338,514.50 -9.30% 14,869,379,036.69
归属于上市公司股东的净利润 -295,598,061.91 -673,230,630.29 56.09% 102,302,082.57
归属于上市公司股东的扣除非经常 -570,232,397.04 -670,713,144.09 14.98% 103,839,422.16
性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -738,176,8
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